Lontong sayur labu. Lontong Sayur Labu Siam merupakan menu dengan bahan murah tapi sungguh memanjakan lidah! Lontong Sayur Labu Siam yang Enak dan Gurih, Menu Wajib Saat Lebaran. Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang.
Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga.
Nah, apabila anda penasaran apa saja. lontong sayur atau ketupat sayur adalah makanan khas Indonesia.
Makanan ini terdiri dri lontong, sayur labu atau nangka, dan isian lain seperti tahu dan telur.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Lontong sayur labu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lontong sayur labu!
Bahan Lontong sayur labu
- Gunakan labu.
- Siapkan ebi (udang kecil).
- Gunakan tahu.
- Dibutuhkan tempe.
- Sediakan daun jeruk (digeprek).
- Sediakan sereh (digeprek).
- Siapkan daun salam.
- Siapkan santan.
- Siapkan garam/penyedap.
- Diperlukan gula pasir.
- Diperlukan minyak untuk menumis.
- Siapkan bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Siapkan cabe merah besar.
- Siapkan cabe merah kecil yg pedas.
- Diperlukan kemiri.
- Siapkan kunyit.
- Sediakan ketumbar.
Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong. Resep lontong sayur labu siam enak dan lezat. Njajan.com - Lontong sayur merupakan perpaduan antara makanan yang terbuat dari beras kukus dengan kuah santan gurih. Biasanya lontong sayur sering dijadikan menu sarapan pagi yang nikmat.
Cara membuat Lontong sayur labu
- Kupas labu, kemudian potong2 memanjang seperti pada gambar. Lalu campur2 dengan garam agar getahnya ilang. Jadi tidak perlu dicuci ya. Diamkan beberapa saat..
- Potong kotak kecil tahu dan tempenya. Goreng setengah matang. Kemudian haluskan ebi, bisa ditumbuk ataupun blender..
- Haluskan bumbu. Kemudian tumis, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruknya. Tunggu hingga harum. Lalu masukkan tahu, tempe dan ebinya, tumis beberapa saat..
- Kemudian masukkan labu. Campur2 sampai bumbu merata. Tumis/biarkan untuk beberapa saat. Lalu masukkan santan. Tambahkan garam/penyedap dan gula. Garamnya jangan kebanyakan ya soalnya labunya tadi sudah dicampur dengan garam. Tes rasa. Tunggu hingga kuah mendidih dan matang. Jangan lupa untuk terus diaduk agar kuah santan tetap kental dan tidak pecah..
- Rebus lontong. Disini saya pakai yg instan dri plastik. Kemudian potong kotak2 kecil saat menyajikannya..
- Sayur labu siap disajikan. Penyajian nya adalah : letak lontong ke dalam piring, kemudian tuang sayur labu diatasnya. Tambahkan rendang sapi/ayam sebagai pelengkap. Jangan lupa kasih sambal pedasnya. 😋😋.
- Untuk resep sambal bisa dicek di daftar resep saya ya mom. Bisa klik di link ini 😊 👉Ayo cek resep ini https://cookpad.com/id/resep/12063731-sambal-bakso-mie-ayam-lontong-sayur-soto-anti-sakit-perut?invite_token=dcY1WdYVtMHcwkFRP3STAQZG.
Karena pada satu porsi lontong ada sayur labu siam. Resep Lontong Sayur Medan Komplit Sederhana Spesial pedas gurih Asli Enak. Lontong sayur khas Sumatra Utara ini punya keunikan dalam bumbu sayur gurih labu siam. Resep lontong sayur - Lontong sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang populer dan banyak disukai orang. Hal ini dikarenakan cita rasa makanan tersebut sangat lezat dan menarik.
