Sayur Lodeh Labu Siam (Lontong Sayur). Ingredient French shallot (bawang merah) garlic (bawang putih). Rasa sayur lodeh labu siam yang gurih dan sedikit pedas dapat anda masak sendiri di rumah. Sayur lodeh labu siang ini sangat cocok di makanan dengan lontong ataupun nasi putih dengan telur balado.
Pokoknya kalau buat lontong sayur atau ketupat sayur khas lebaran di keluarga saya mah bebas, apa saja masuk.
Nah, bagi Anda yang bingung memiliki resep yang pas, sajian lontong sayur lodeh labu siam dan tumis tahu bunga bawang bisa jadi pilihannya.
Simak saja penjelasannya di bawah ini.
Kamu dapat memasak Sayur Lodeh Labu Siam (Lontong Sayur) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Lodeh Labu Siam (Lontong Sayur) yuk!
Bahan Sayur Lodeh Labu Siam (Lontong Sayur)
- Gunakan 500 gr ayam (bagian apa saja).
- Sediakan 3 buah labu Siam uk. Kecil, potong korek api.
- Dibutuhkan 10 lenjer kacang panjang, potong korek api.
- Dibutuhkan 1/2 papan tempe, potong dadu.
- Gunakan 600 ml santan (dari satu butir kelapa).
- Dibutuhkan 900 ml air.
- Gunakan secukupnya Garam dan gula pasir.
- Gunakan Bumbu Halus;.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 buah cabe merah keriting.
- Diperlukan 4 buah kemiri, sangrai.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 sdt terasi.
- Sediakan Rempah utuh;.
- Diperlukan 3 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang sereh.
- Dibutuhkan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang. Bahkan, makanan yang satu ini dapat dengan mudah, ditemukan di berbagai kota. Rasa lontong sayur yang dimilii masing-masing kota juga berbeda, dan memiliki ciri khasnya sendiri. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih. lontong sayur, lontong sayur betawi, sayur lontong, lontong sayur betawi, sayur ketupat lebaran, indonesian vegetable stew in.
Cara memasak Sayur Lodeh Labu Siam (Lontong Sayur)
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan tiriskan +- 10 menit.
- Dalam panci rebus air ketika air mendidih masukkan ayam tambahkan sedikit garam. Biarkan sampai matang.
- Haluskan bumbu. tumis bumbu halus, daun salam, sereh dan lengkuas sampai harum.
- Masukkan santan aduk aduk dan biarkan sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan labu siam, kacang panjang dan tempe biarkan sampai setengah matang lalu masukkan ayam yg sudah direbus dan biarkan sampai semua sayur matang.
- Setelah semua matang masukkan garam dan gula. Aduk rata koreksi rasa dan matikan api.
- Sajikan dengan lontong MasyaAllah sedaaaap ❤️❤️.
Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Resep dengan petunjuk video: Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering In Singapore, Lontong is a dish itself - where the rice roll is cut up into bite-sized pieces and served in a coconut vegetable stew; similar to Sayur Lodeh. Seperti juga resep ketupat sayur, resep lontong sayur juga menggunakan bahan bahan dan bumbu yang sangat sederhana sekali, seperti labu siam, kacang panjang, buncis dan beberapa bumbu kuah lontong lainnya yang dengan mudah kita dapat. Cara membuatnya pun sangat sederhana sekali. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup.
