Orem orem / Lontong sayur. Orem-orem yang terdiri dari potongan lontong dan dinikmati dengan sayur yang terbuat dari irisan tahu dan tempe yang dimasak dengan santan. Tp ini memang favorite saya klo nemu ginian mah berasa laper mulu.😅. Lontong Sayur. labu siam, ayam, tahu kuning, kacang panjang (opsional), santan kara, serai, daun salam, lengkuas.
Syaur orem orem ini merupakan salah satu makanan khas malang. dan menambah citarasa lezat dari makanan ini sehingga sangat cocok sekali dijadikan menu sehari-hari Anda. nah, bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri dirumah. berikut kami bagikan Resep sayur Orem Orem Khas Malang.
Orem-orem merupakan kuliner khas Malang yang biasanya berbahan dasar irisan tempe goreng, suwiran ayam lalu disiram dengan kuah santan.
Sepintas, orem-orem ini menyerupai sayur lodeh dengan citarasa gurih, pedas, dan juga manis.
Kalian dapat memasak Orem orem / Lontong sayur hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Orem orem / Lontong sayur!
Bahan Orem orem / Lontong sayur
- Siapkan Bahan Isi.
- Gunakan Tempe (1 potong disini 2000an).
- Sediakan Tahu putih (potong kecil goreng).
- Diperlukan Atau pakai tahu goreng biasa dibuat tahu isi.
- Dibutuhkan Cecek (optional).
- Diperlukan Labu siam (optional).
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 cm kencur.
- Gunakan 1 ruas jari kunyitr (bisa dilebihi klo pengen agak kuning).
- Dibutuhkan 2 buah cabe merah besar.
- Sediakan 3 buah cabe rawit (atau sesuai selera pedas).
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Diperlukan Bahan tambahan.
- Gunakan Gula.
- Diperlukan Garam.
- Dibutuhkan Penyedap rasa.
- Sediakan Santan kara 1 bungkus 60ml.
- Siapkan Irisan daun bawang.
- Sediakan Irisan cabe hijau besar (sy gak pake soalnya gak ada).
- Dibutuhkan Laos geprek.
- Sediakan Serai geprek.
- Sediakan Bawang goreng.
So bagi anda yang ingin bernostalgia silahkan mencoba resep ini. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Selain orem orem original kalian bisa nambah lauk potongan ayam atau telur asin.
Langkah-langkah membuat Orem orem / Lontong sayur
- Tumis bumbu halus, laos, serai sampai keluar aromanya.q Klo di blender sampai hilang kadar airnya..
- Didihkan air kurleb 2-2,5lt air (tp bisa dikira2 sih sesuai ukuran pancinya). Jika sudah mendidih masukan potongan tempe& tahu juga bumbu yg sudah di tumis tadi..
- Tambahkan garam, gula, penyedap, irisan daun bawang, dan cabe. Koreksi rasa. Jika sudah pas masukan santan (kecilkan api ya).
- Koreksi rasa lagi jika sudah mendidih, dan rasa sudah pas. Matikan kompornya. Taburi bawang goreng di atasnya👌.
- Sajikan dengan lontong atau ketupat. Bisa di tambah telor rebus yg di potong2..👍👌👌.
Selain rasa, harga murah juga jadi alasan buat suka makan orem orem disini. Kalau makan orem orem tempe lebih enak didampingi aneka gorengannya. Masih berbahan tempe juga ada tempe goreng dan mendol. The description of Resep Lontong Sayur. berikut beberapa resep yang kami berikan : Lontong sayur Lontong Sayur Labu Siam Lontong Sayur Touco Buncis Lontong sayur Sidoarjo Lontong sayur betawi Lontong sayur Padang Lontong Sayur Banjar Lontong sayur orem-orem Lontong. Orem-orem yang terdiri dari potongan lontong dan dinikmati dengan sayur yang terbuat dari irisan tahu dan tempe yang dimasak dengan santan Resep lengkap bagaimana cara membuat Orem-orem Malang dapat dilihat di bawah.
