Cara Membuat Lontong Sayur Padang Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Lontong Sayur Padang. Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Lihat juga resep Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang enak lainnya.

Lontong Sayur Padang Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi lontong sayur Padang sajian sedap istimewa. Lontong sayur memang cocok dimakan di segala waktu, baik pagi siang maupun malam hari. Di Padang, ada juga makanan yang nikmat bernama lontong sayur Padang. Kamu dapat menghidangkan Lontong Sayur Padang hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lontong Sayur Padang yuk!

Bahan Lontong Sayur Padang

  1. Dibutuhkan 200 gr buncis, iris serong.
  2. Diperlukan 200 gr nangka, potong kecil-kecil (saya : presto dulu).
  3. Sediakan 700 ml santan kental.
  4. Sediakan 1 liter air.
  5. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
  6. Diperlukan 1 batang serai, memarkan.
  7. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan 2 lembar daun salam.
  9. Siapkan Gula.
  10. Sediakan Garam.
  11. Sediakan Minyak goreng secukupny, untuk menumis.
  12. Dibutuhkan BAHAN HALUS :.
  13. Dibutuhkan 15 siung bawang merah.
  14. Dibutuhkan 8 siung bawang putih.
  15. Gunakan Sedikit jahe.
  16. Gunakan Sedikit lengkuas.
  17. Dibutuhkan Sedikit kunyit.
  18. Dibutuhkan 6 bh kemiri.
  19. Gunakan 10 bh cabe merah.
  20. Dibutuhkan Sajikan bersama :.
  21. Sediakan Lontong.
  22. Diperlukan Kerupuk merah.
  23. Siapkan Telur rebus.

Namun demikian untuk menu resep masakan lontong sayur padang belum banyak di temui di jakarta, karena hanya ada beberapa saja penjual masakan. Lontong sayur Padang menjadi menu kebanggaan orang Minangkabau yang ada di Sumatera Barat. Walaupun bentuknya mirip seperti lontong sayur pada umumnya, tapi jika kalian mencicipinya, ada. Resep lontong / ketupat sayur enak khas padang.

Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Padang

  1. Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, serai, aduk hingga wangi.
  2. Lalu, masukkan santan kental, tambah air aduk - aduk terus hingga mendidih dan agar santan tidak pecah.
  3. Lalu, masukkan nangka yang sudah lunak tadi, buncis aduk lagi hingga mendidih, beri rasa (gula dan garam).
  4. Lontong Padang siap disajikan bersama lontong, kerupuk merah, dan telur rebus.

Beragam olahan lontong kerap menjadi alternatif hidangan nasi putih. Walupun berbahan dasar sama dari beras tetapi memilki. Kami menyediakan lontong sayur kuliner khas padang.untuk sarapan di. Rasa pedas akan menyelimuti lidah kita berbeda dengan khas jawa dan betawi dan ini tanpa labu siam hanya terbuat dari buncis dan nagka muda saja. However, my lontong sayur padang only consisted gulai cubadak , rendang daging , onion crackers and sambal lado mudo (green chili sambal).