Resep: Lontong Sayur Daging yang Renyah!

Lontong Sayur Daging. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia. Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang. Lontong sayur kaldu udang. foto: Instagram/@mamifarchancook.

Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Contact Lontong Sayur daging cincang on Messenger. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong. Teman-teman dapat menghidangkan Lontong Sayur Daging hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lontong Sayur Daging!

Bahan-bahan Lontong Sayur Daging

1. Dibutuhkan 1 buah labu siam iris memanjang.
2. Gunakan 1/2 papan tempe, potong dadu, goreng sebentar.
3. Diperlukan Daging matang potong dadu (daging sudah di presto matang).
4. Diperlukan Telur rebus.
5. Siapkan Lengkuas 1 ruas jari, geprek.
6. Dibutuhkan 1 batang serai, geprek.
7. Diperlukan 2 lembar daun salam.
8. Dibutuhkan Santan secukupnya (sesuai kekentalan yang diinginkan).
9. Dibutuhkan Secukupnya garam dan penyedap.
10. Diperlukan 600-700 cc Air rebusan daging/air biasa kira-kira.
11. Dibutuhkan Pelengkap : Lontong (saya beli lontong jadi), Kerupuk.
12. Diperlukan Bumbu halus.
13. Diperlukan 5 siung bawang merah.
14. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
15. Dibutuhkan 6 buah cabe merah besar.
16. Diperlukan 5-10 buah cabe rawit merah (sesuai selera pedas).
17. Sediakan 1 cm jahe.
18. Sediakan 1-2 sdt Kunyit bubuk.
19. Gunakan 2 butir kemiri.

Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Lontong sayur khas Sumatra Utara ini punya keunikan dalam bumbu sayur gurih labu siam. Masukkan air, garam, dan gula merah.

Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Daging

1. Tips (1) : Labu siam setelah diiris, dicuci dan di remat dengan garam untuk menghilabgkan getah.
2. Tips (2) : Rebus dahulu labu secara terpisah dan matangkan, agar proses memasak lebih singkat..
3. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas geprek dan serai geprek hingga harum.
4. Masukkan air rebusan daging/air biasa, aduk hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan secukupnya garam dan penyedap..
5. Cemplung cemplung tempe, labu siam yang telah matang, telur rebus, daging. Tunggu hingga mendidih..
6. Masukkan santan, aduk perlahan. Tunggu hingga mendidih dan pastikan santan benar-benar matang agar sayur tidak mudah basi..
7. Siapkan mangkok, tata lontong dalam mangkok, siram sayur beserta isiny, dan lengkapi dengan taburan kerupuk renyah 🧡.

Lontong sayur Jawa adalah makanan yang sering dijumpai, baik di pedagang kaki lima maupun di Banyaknya lontong dapat disesuaikan dengan seleramu. Namun, lontong sayur juga enak dinikmati. Lontong sayur menjadi salah satu menu olahan beras yang paling populer di negeri ini. Penampilannya sebenarnya sangat sederhana, yaitu berupa potongan lontong yang disajikan. Find lontong sayur stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.