Kerapu kuah kuning. Lihat juga resep Kerapu Kuah Tauco, Pepes Kerapu Lado Ijo enak lainnya! Ikan kerapu bumbu kuning ini memberikan sensasi kelezatan dari daging ikan kerapu yang mantap bersama dengan kuah bumbu kuning yang sangat menggugah selera anda. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur.
Fotografía de Ratu Gurih, Ambon: Kerapu Kuah Kuning
Ikan Kerapu - Tidak dapat dipungkiri bahwa ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan yang laris dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Ikan kerapu merupakan jenis ikan konsumsi laut yang biasa dijual agak mahal dari yang lain.
Kamu dapat menyiapkan Kerapu kuah kuning hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kerapu kuah kuning!
Bahan-bahan Kerapu kuah kuning
- Gunakan 500 gr ikan kerapu.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Gunakan 3 biji kemiri.
- Gunakan 3 cabe merah.
- Siapkan 15 cabe rawit(sebagian di pot&sebagian utuh).
- Siapkan secukupnya tumbar.laos.serai.jahe.santan kara.
- Diperlukan secukupnya gula.penyedap.garam dan kunyit.
- Sediakan secukupnya kemangi.
Akan tetapi jangan tanya soal rasa daging ikan kerapu, karena memang memiliki ciri khas rasa yang. Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Kerang hijau kuah kuning merupakan salah satu sajian sea food yang pantas untuk dicoba. Suara.com - Opor telur kuah kuning jadi alternatif favorit untuk menu hemat.
Langkah-langkah membuat Kerapu kuah kuning
- Bersihkan ikan.cuci dan tiriskan.
- Haluskan duo bawang.cabe merah.jahe.ketumbar.kemiri.kunyit dan garam lalu tumis hingga harum.
- Menyusul masukan sere.laos geprek.klu sdh matang tmbahin air sesuai selera jgn lupa penyedap.gram dan gula.klu sdh mendidih masukan ikanya.
- Jgn sering2 diaduk spy ikn tdk hancur.masukan cabe rawitnya dan santan.sesekali dites rasa dan jg lupa masak dg api kecil sampe kuahnya sdikit berkurang spy bumbu meresap.
- Klu sdh sesuai rasa api dimatikan dan beri beberapa pucuk daun kemangi.
Cara membuatnya mirip dengan cara membuat Opor Ayam. Sajian opor telur ini rasanya lezat dengan kuah gurih yang. Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi. Tuang air kaldu, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, garam, dan merica. Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya.
