Resep: Lontong Sayur (labu siam, wortel, kacang panjang) Untuk Pemula!

Lontong Sayur (labu siam, wortel, kacang panjang).

Kawan-kawan dapat menghidangkan Lontong Sayur (labu siam, wortel, kacang panjang) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lontong Sayur (labu siam, wortel, kacang panjang)!

Bahan Lontong Sayur (labu siam, wortel, kacang panjang)

1. Gunakan 1 buah labu sian uk sedang (parut memanjang).
2. Dibutuhkan 1 buah wortel uk sedang (parut memanjang).
3. Diperlukan 4 helai kacang panjang (potong kecil).
4. Sediakan 200 gr udah segar kupas.
5. Siapkan 4 buah telor rebus (saya digoreng lagi).
6. Siapkan Bahan sayur.
7. Sediakan Bumbu.
8. Diperlukan 6 buah cabe keriting merah.
9. Gunakan 4 buah cabe rawit merah.
10. Sediakan 2 siung bawang putih.
11. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
12. Dibutuhkan 2 butir kemiri.
13. Gunakan 1 sdm ebi yang telah dicuci.
14. Diperlukan 1 batang sereh besar.
15. Sediakan 1 lembar daun salam.
16. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
17. Dibutuhkan 2 cm lengkuas.
18. Siapkan Kunyit bubuk (yang suka segar pake segar aja).
19. Siapkan 1 sachet santan instant.
20. Sediakan sesuai selera Garam, gula, kaldu, lada.

Langkah-langkah memasak Lontong Sayur (labu siam, wortel, kacang panjang)

1. Siapkan semua bahan sayurnya. Lalu haluskan semua bumbu. Tumis bumbu hingga matang..
2. Setelah bumbu matang masukan udang tumis sebentar. Masukan telur dan sayur beri air. Masukan santan aduk terus sampai mendidih agar tidak pecah. Masukn gula, garam, kaldu bubuk. Koreksi rasa, masak hingga matang. Sajikan dengan lontong, kerupuk dan sambal~.