11. Lontong Sayur.
Kawan-kawan dapat memasak 11. Lontong Sayur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 11. Lontong Sayur!
Bahan 11. Lontong Sayur
- Sediakan 1 buah Labu siam.
- Sediakan 1 papan kecil tempe.
- Siapkan 3 buah tahu asin.
- Gunakan secukupnya Bola-bola daging sapi.
- Sediakan 3 buah kacang panjang.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 buah sereh.
- Gunakan secukupnya Minyak dan margarin.
- Diperlukan 3 buah lontong.
- Gunakan Bumbu di haluskan :.
- Gunakan 6 siung Bawang merah.
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Gunakan 7 buah Cabai merah keriting.
- Diperlukan 1 sdt kemiri halus.
- Gunakan 1 ruas jahe.
Cara membuat 11. Lontong Sayur
- Kupas labu siam, potong korek api (sesuai selera), beri garam dan remas-remas sampai layu kemudian cuci bersih..
- Goreng tahu dan tempe setengah kering..
- Tumis daun salam, daun jeruk, dan sereh. Masukkan bumbu yang dihaluskan, tumis hingga harum. Tambahkan air biarkan mendidih..
- Masukkan santan dan bola-bola daging. Masak hingga mendidih dan santan matang. Masukkan garam, kaldu jamur secukupnya..
- Masukkan tempe, tahu, labu siam, kacang panjang. Biarkan matang keseluruhan dan koreksi rasa..
- Potong-potong lontong, kemudian tambahkan sayur diatasnya. Lontong sayur siap dihidangkan..
