Kerapu Bakar Bumbu Kuning. Cara membuat ikan kerapu lumpurbakar dengan bumbu kuning. Ikan kerapu bumbu kuning ini memberikan sensasi kelezatan dari daging ikan kerapu yang mantap bersama dengan kuah bumbu kuning yang sangat menggugah Bagi anda yang merasa tertarik dengan resep sajian ikan kerapu bumbu kuning ini, maka berikut kami coba berikan resep dan cara. Bumbu bakar yang digunakan untuk ikan kerapu bakar bermacam-macam.
Berikut ini Bumbu, bahan dan proses membuatnya. Bahan Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning Ikan kerapu atau grouper termasuk dalam genus Epinephelinae. Jenisnya beragam seperti kerapu batik, kertang, sunuk, lumpur, macan, muara dan tikus. Sobat dapat menyiapkan Kerapu Bakar Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kerapu Bakar Bumbu Kuning!
Bahan-bahan Kerapu Bakar Bumbu Kuning
- Sediakan 2 ekor ikan kerapu.
- Gunakan 1 sdm jeruk nipis.
- Gunakan 1 btg serai.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah cabe merah besar.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Dibutuhkan 1 buah terasi bakar (ABC).
- Gunakan secukupnya garam.
- Dibutuhkan sedikit gula pasir.
- Gunakan sedikit merica bubuk.
Ikan bawal juga enak dibakar dengan bumbu kuning atau bumbu rujak. Tak heran kalau olahan bakar ikan air tawar ini juga punya banyak. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia?
Langkah-langkah memasak Kerapu Bakar Bumbu Kuning
- Lumuri ikan dgn jeruk nipis, sisihkan..
- Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan daun salam hingga wangi..
- Lumuri ikan dgn bumbu yg sdh ditumis, diamkan 30-60menit..
- Bakar ikan di pan atau teflon hingga matang, sambil diolesi bumbu sesekali..
- Sajikan dgn daun kemangi dan sambel terasi..
- Semoga bermanfaat..
Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Kuning : Anda dapat melumuri ikan yang ingin di bakar dengan air jeruk agar tidak amis, dan garam. Ikuti saja resep Kerapu Bakar Belacan ini. Dengan tambahan belacan atau terasi dalam bumbu hal, rasanya sudah pasti jadi dijamin tambah nikmat! Lumuri ikan dengan air jeruk lemon dan garam.