Cara Membuat Kerapu Bumbu Kuning yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Kerapu Bumbu Kuning. Ikan Lempah Kuning nanas ini adalah masakan khas Bangka yang aku dapat dari mertua aku.menurutku masakan ini enak segar dan sehat ya.yang mau coba dan. Ikan kerapu bumbu kuning ini memberikan sensasi kelezatan dari daging ikan kerapu yang mantap bersama dengan kuah bumbu kuning yang sangat menggugah selera anda. Selain kerapu gemah ripah, ada juga kerapu bumbu asin Brebes.

Kerapu Bumbu Kuning Masakan gampil sekejap mateng, murah meriah yg disuka orang serumah. Adukin ke nasi anget dijamin enak makan sampe suapan terakhir 😂. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Teman-teman dapat membuat Kerapu Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kerapu Bumbu Kuning!

Bahan-bahan Kerapu Bumbu Kuning

  1. Dibutuhkan 4 ekor ikan kerapu, bersihkan.
  2. Sediakan 3 sdm jeruk nipis.
  3. Dibutuhkan 1 btg serai.
  4. Sediakan 7 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 4 lembar daun salam.
  6. Siapkan 1 lembar daun kunyit, sobek2.
  7. Dibutuhkan Bumbu halus:.
  8. Sediakan 10 siung bawang merah.
  9. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
  10. Sediakan 3 cabe merah besar.
  11. Gunakan 4 cm jahe.
  12. Siapkan 3 cm kunyit.
  13. Sediakan 1 sdt garam.
  14. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  15. Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.

Tim ikan kerapu, pilihan nyaman bagi keluarga saat bersantap di restoran seafood. Tim ikan kerapu adalah salah satu menu hidangan ikan yang cukup favorit di restoran atau rumah makan seafood. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna.

Langkah-langkah membuat Kerapu Bumbu Kuning

  1. Lumuri ikan dgn jeruk nipis, sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan daun salam hingga wangi..
  3. Lumuri ikan dgn bumbu yg sdh ditumis, diamkan 30-60menit..
  4. Kukus atau panggang di oven selama 20-30 menit 180C..
  5. Sajikan dgn daun kemangi..
  6. Semoga bermanfaat..

Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Bahkan, bambu kuning ini pernah jadi senjata massal orang-orang Jawa Timur beberapa tahun lalu. Banyak yang bilang kalau bambu kuning sangat tidak disukai yang namanya makhluk halus, entah jin. Bumbu-bumbu ini bisa kamu haluskan menjadi satu.