Cara Membuat Lontong Sayur Medan Untuk Pemula!

Lontong Sayur Medan. Lontong sayur adalah makanan yang paling sering di cari untuk sarapan. Rasanya yang gurih dan tekstur lontongnya yang lembut membuat setiap orang. Lontong sayur khas Medan itu beda banget dari lontong sayur yang lain.

Lontong sayur medan alay ini menurut saya termasuk paling lengkap, bukan hanya sayur bahannya tapi ada. DID You make this lontong sayur medan recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on. Kalian dapat memasak Lontong Sayur Medan hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lontong Sayur Medan yuk!

Bahan Lontong Sayur Medan

1. Sediakan Bumbu yg dihaluskan untuk sayur lontong.
2. Sediakan 10 Siung Bawang merah.
3. Gunakan 3 Siung Bawang Putih.
4. Sediakan 2 Buah kemiri.
5. Diperlukan 2 ons udang kecepe.
6. Siapkan 1 ruas jahe (haluskan).
7. Sediakan 1 btg sereh (geprek).
8. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
9. Gunakan 2 butir kelapa.
10. Sediakan 3 buah daun salam.
11. Siapkan 4 sdt minyak sayur.
12. Diperlukan Sayur lontong yg di pakai.
13. Gunakan 3 bh labu jipang, 3bh wortel, 6 bh jagung muda..potong2 dadu ukuran besar.lalu bersihkan.
14. Gunakan 10 btr telur rebus.
15. Dibutuhkan 1/4 mie hun, 1/4 teri, 1/4 kacang tanah, dan1/4 keripik ubi.
16. Gunakan Bumbu yg dihaluskan untuk Tauco Tahu.
17. Sediakan 1/4 cabe hijau (diiris).
18. Diperlukan 15 buah cabe rawit.
19. Diperlukan 8 bh bawang merah,2 bh bawang putih.
20. Diperlukan 4 sdt Tauco.
21. Dibutuhkan 1 bh tomat.
22. Sediakan 4 buah Tahu kuning(potong dadu lalu goreng).
23. Siapkan 4 sdt minyak sayur.
24. Gunakan 5 gelas air mineral.
25. Sediakan 7 buah lontong (saya beli Lontong yg sudah jadi).
26. Gunakan 1/4 kerupuk merah asin.

Lontong Medan jauh lebih variatif dibandingkan lontong sayur di Pulau Jawa. Variasi itulah yang membuat lontong Medan jauh lebih sedap dan gurih dibandingkan lontong sayur pada umumnya. Medan, IDN Times - Lontong sayur Medan adalah menu yang sangat mudah ditemukan di pagi hari. Seperti santapan wajib bagi mereka yang berkegiatan di pagi hari tapi tak sempat memasak sarapan.

Cara memasak Lontong Sayur Medan

1. Tumis bumbu sayur lontong yg telah dihaluskan lalu masukkan daun salam,sereh. Tumis hingga matang. Masukkan sayuran yg telah di bersihkan. Tumis hingga sayuran 1/2 matang..
2. Masukkan santan yg telah di peras tadi..aduk jgn sampai santannya pecah. Masukkan garam. Tunggu hingga mendidih. Lalu koreksi rasa..
3. Masak sayur tauconya. Bumbu tauco yg sdh dihaluskan tadi kemudian di tumis. Masukkan tauconya tumis krg lebih 5 menit kemudian masukkan irisan cabe hijau.. masukkan tahu yg telah di goreng.lalu tambahkan air.hingga tahunya tenggelam. Karena tauconya sudah asin saya menambahi garam hanya 1/2 sdt. Lalu masukkan gula putih sedikit. masukkan tomat yg telah di potong masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.
4. Cara memasak mie hun. Tumis bumbu bawang merah putih hingga matang..lalu masukkan mie yg telah di rendam tambahkan lada dan kecap asin..kemudian tambahkan kecap manis.. Masak hingga matang.
5. Taburan keripik ubi,teri dan kacang tanah. Setelah ketiga bahan tersebut di goreng. Giling 3 siung bawang putih,5 bh cabe merah dan tambahkan 2sdt udang kecepe. Giling hingga halus. Stlh halus tumis hingga matang..di tambahi 2 sdt gula pasir. Sambel ubi teri kacangnya lebih enak jika terasa manis pedas Bun...

Lontong Sayur Medan Max cyla Adalah Lontong Terbaik Murah Dan Bergizi Di kelas nya Paten betul. Demikian info resep masakan dari medan yaitu Resep Lontong Sayur Asli Medan, semoga anda bisa mencoba nya dirumah. Ada beberapa macam lontong sayur enak yang kita kenal, seperti resep lontong sayur Betawi, lontong sayur Medan Misalnya kalau di medan biasanya disajikan bersama dengan kering tempe. Lontong Sayur Medan menjadi menu wajib sambut Lebaran di Sumatera Utara, khususnya Medan. Kelezatannya memang beda dan spesial karena disajikan dengan ragam sayur dan bumbu rempah.