Cara Memasak 342.Lontong Sayur Rebung Legit dan Nikmat!

342.Lontong Sayur Rebung.

Sobat dapat menyiapkan 342.Lontong Sayur Rebung hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 342.Lontong Sayur Rebung!

Bahan 342.Lontong Sayur Rebung

1. Sediakan 250 gr rebung (potong korek api).
2. Dibutuhkan 5 batang kacang panjang (potong).
3. Sediakan 1000 mL Fiber Creme/santan.
4. Gunakan Bumbu halus :.
5. Diperlukan 5 buah bawang merah.
6. Gunakan 5 siung bawang putih.
7. Gunakan 2 buah cabe merah.
8. Diperlukan 10 buah cabe rawit (optional).
9. Diperlukan 2 buah kemiri.
10. Sediakan 2 cm kunyit.
11. Dibutuhkan 2 cm kencur.
12. Gunakan 1/2 sdt ketumbar halus.
13. Diperlukan 1,5 sdt gula.
14. Sediakan 1 sdt garam.
15. Diperlukan Bumbu cemplung :.
16. Siapkan 2 batang serai (geprek).
17. Diperlukan 4 lembar daun jeruk (sobek tulang daun).
18. Gunakan 1 cm laos (geprek).
19. Siapkan Pelengkap :.
20. Siapkan Lontong.
21. Siapkan Kerupuk.

Langkah-langkah membuat 342.Lontong Sayur Rebung

1. Cuci bersih rebung. Didihkan air. Rebus rebung bersama 1 batang serai dan 2 lembar daun jeruk selama 15 menit. Angkat dan tiriskan. Guyur dengan air dingin. Lakukan sampai 2x untuk menghilangkan aroma rebung..
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu cemplung. Tambahkan santan/Fiber Creme. Aduk rata dan tes rasa. Masukkan rebung dan kacang panjang. Tunggu mendidih hingga beberapa saat. Sajikan bersama irisan lontong 👍👍.