Lontong sayur bumbu Bali. Ini makanan sehat yah 😊, paling enak bumbu balinya dicampur telur & ikan layang 👌 Karbohidrat : lontong/buras Protein hewani:telur Protein nabati: tempe. Bumbu lontong sayur dan cara membuatnya hampir sama juga dengan ketupat sayur. Paling yang beda cuma di bentuk lontong yang memanjang Seperti juga resep ketupat sayur, resep lontong sayur juga menggunakan bahan bahan dan bumbu yang sangat sederhana sekali, seperti labu siam.
Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang.
Bahkan, makanan yang satu ini dapat dengan mudah, ditemukan di berbagai kota.
Rasa lontong sayur yang dimilii masing-masing kota juga berbeda, dan memiliki ciri khasnya sendiri.
Kamu dapat membuat Lontong sayur bumbu Bali hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lontong sayur bumbu Bali!
Bahan Lontong sayur bumbu Bali
- Diperlukan 1 kg ayam.
- Gunakan 6 btr telor direbus.
- Siapkan Tahu.
- Sediakan 1 bh labu siam.
- Diperlukan 2 bh wortel.
- Sediakan 1 iket kacang panjang.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 bks santan kara.
- Sediakan Bumbu - bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 4 buah cabe merah / cabe kriting.
- Siapkan 6 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas digeprek.
- Dibutuhkan 2 ruas sereh digeprek.
- Siapkan 1 sdt lada halus.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt jinten.
- Dibutuhkan 2 ruas kencur.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Gunakan secukupnya Gula merah.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan 1 bungkus kaldu ayam.
Selain Rendang, ada Lontong Sayur Padang yang punya rasa dengan ciri khas yang bikin masakan Padang ini nggak ada tanding. Tapi nggak perlu ke Padang juga kalau mau rasain Lontong Sayur Padang yang identik banyak perentelan dan bumbu ini. Moms bisa lihat resep ala hanhanny yang. Bahan yang dipakai itu simpel sederhana Cek cara membuat Lontong Sayur.
Cara membuat Lontong sayur bumbu Bali
- Siapkan ayam (dipotong2 sesuai ukuran diinginkan),wortel,labu,kacang panjang dipotong panjang. Dan rebus telor..
- Blender semua bumbu2nya kecuali lengkuas dan sereh sesuai keterangan diatas..
- Tumis bumbu,masukkan daun jeruk dan daun salam hingga harum.kemudian masukkan ayam,wortel,labu,kacang panjang dan tahu bentuk dadu. Setelah semua diaduk rata masukkan air beserta santannya. Aduk beberapa menit agar santan tdk pecah. Tunggu beberapa menit hingga masakan matang..
- Masakan siap dihidangkan dan selamat mencoba..
Siapkan wajan, lalu panaskan sedikit minyak. Setelah mendidih tumis "Bumbu Halus", "Sereh", "Daun Salam", dan. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan lontong sayur dengan cara yang mudah karena banyak sekali penjualnya.
