Lontong sayur segitiga. Selamat Sore. - Bikinan beberapa hari lalu, kangen bikin lontong sendiri, nah kalo d banjarmasin bentuk lontongnya segitiga, walau ada juga yg bulat. Lontong sayur Betawi atau sering disebut ketupat sayur mungkin menjadi olahan lontong yang paling familiar di lidah kita. Lihat juga resep Lontong Sayur Padang enak lainnya.
Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup.
Resep Lontong Sayur Enak & Mudah.
Tidak hanya menjadi bahan utama lontong sayur, lontong juga biasa digunakan pada ketoprak, rujak cingur, gado-gado, dan karedok.
Kalian dapat menghidangkan Lontong sayur segitiga hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lontong sayur segitiga!
Bahan Lontong sayur segitiga
- Sediakan 250 gram nangka muda potong2.
- Siapkan 1/2 kg kelapa parut ambil santan nya.
- Diperlukan 1 ikat kacang panjang potong pendek.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 batang sereh ambil putih nya.
- Dibutuhkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit, jahe dan kencur.
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar butiran.
- Gunakan 1/4 sdm jinten butiran.
- Gunakan Sedikit terasi.
- Sediakan Bahan tambahan :.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Minyak untuk menumis.
Lontong sayur bersama ketupat biasanya paling banyak dihidangkan pada hari raya idhul fitri, disantap bersama sanak keluarga, hmm nikmat rasanya. Walaupun masakan ini sangat populer di. Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas.
Cara memasak Lontong sayur segitiga
- Rebus nangka muda sampai empuk. Tiriskan lalu cuci lagi dengan air. Sisihkan.
- Ulek semua bumbu halus. Tumis bersama dengan bumbu tambahan sampai matang agar tidak langu..
- Rebus kacang panjang sampai agak empuk, lalu tambahkan nangka muda dan bumbu tumis yg telah matang. Lalu masukan santan kelapa.. Masak sambil di aduk supaya santan tidak pecah..
- Cek rasa. Setelah mendidih beberapa saat siap di gunakan sebagai kuah lontong.
- Sajikan dengan lontong dan tambahan lauk serta sambel.
Simak video cara membuatnya ini dan kamu takkan ragu Resep Lontong Sayur, Menu Andalan untuk Sarapan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Lontong sayur Jawa adalah makanan yang sering dijumpai, baik di pedagang kaki lima maupun di Banyaknya lontong dapat disesuaikan dengan seleramu. Namun, lontong sayur juga enak dinikmati. Selain Rendang, ada Lontong Sayur Padang yang punya rasa dengan ciri khas yang bikin masakan Padang ini nggak ada tanding.
