Cara Memasak Lontong Sayur Labu Siam yang Enak!

Lontong Sayur Labu Siam. Lontong Sayur Labu Siam merupakan menu dengan bahan murah tapi sungguh memanjakan lidah! Lontong Sayur Labu Siam Assalamualikum Hadir lagi nih Hari ini mpo bikin lonsay donk Lontong sayur labu siam Untik resepnya tonton video mpo ya Tank's Xoxo. Tidak berbeda dengan nasi putih, lontong atau ketupat (kupat) yang sama-sama terbuat dari beras juga dihidangkan dengan bermacam kreasi masakan.

Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih. Resep lontong sayur labu siam enak dan lezat. Lontong sayur merupakan makanan berbahan dasar sayuran yang disandingkan. Kamu dapat membuat Lontong Sayur Labu Siam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lontong Sayur Labu Siam yuk!

Bahan Lontong Sayur Labu Siam

1. Gunakan 1/2 buah Labu Siam ukuran sedang.
2. Gunakan 3 buah Kacang Panjang.
3. Siapkan 1 Tahu.
4. Dibutuhkan 1/2 papan Tempe.
5. Siapkan 2 Telur rebus yang sudah digoreng sebentar.
6. Siapkan 2 daun jeruk.
7. Sediakan 1 daun salam.
8. Siapkan 1 serai.
9. Gunakan 1 santan kara ukuran 65 ml.
10. Diperlukan 1 ruas lengkuas.
11. Dibutuhkan Bumbu.
12. Gunakan 2 buah Cabe Merah Besar.
13. Diperlukan 3 buah Cabe Rawit *selera.
14. Diperlukan 4 buah Bawang Merah.
15. Dibutuhkan 2 buah Bawang Putih.

Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga. Nah, apabila anda penasaran apa saja resep dan bagaimana cara membat sayur labu siam ini, maka anda bisa langsung simak di bawah ini. Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa dengan bumbu medok dan legit.

Langkah-langkah memasak Lontong Sayur Labu Siam

1. Potong kacang panjang dan labu siam dengan bentuk stik..
2. Potong tahu dan tempe bentuk stik. Goreng Tahu dan Tempe. Jangan terlalu garing. Goreng Telur hingga bagian luar garing..
3. Blender atau ulek bumbu. Lalu tumis bumbu. Masukan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum. Tambahkan air lalu santan..
4. Masukan kacang panjang. Lalu masukan labu siam. Tunggu hingga kacang panjang dan labu siam matang lalu masukan tempe, tahu dan telur. Masak sebentar..

Dan ciri khas lainnya adalah aroma bumbu rempahnya yang kuat dengan kuah yang sedikit berminyak. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' membuat bahan ini sering dijadikan masakan, yang hadir di meja makan lebih dari sekali dalam seminggu. Labu siam atau disebut juga manisa atau jipang adalah tumbuhan suku labu-labuan yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. Tidak hanya lezat sekaligus mudah diolah, labu siam juga bermanfaat untuk kesehatan..