Resep: Lontong Sayur Betawi Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Lontong Sayur Betawi. lontong sayur, lontong sayur betawi, sayur lontong, lontong sayur betawi, sayur ketupat lebaran, indonesian vegetable stew in coconut milk, jajanan kaki lima INSTAGRAM: https. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Lontong Sayur Betawi, Kalo ada yang belum tau cara membuat Lontong Sayur Betawi, yuk tonton video nya terus. Lontong sayur khas Betawi yang segar sangat cocok untuk sarapan.

Lontong Sayur Betawi Sajian ketupat sayur atau lontong sayur hampir disetiap daerah memilikinya tidak hanya Medan, Padang, Bali, Jawa, dll di. Lontong sayur Betawi atau sering disebut ketupat sayur mungkin menjadi olahan lontong yang paling familiar di lidah kita. lontong sayur, lontong sayur betawi, sayur lontong, lontong sayur betawi, sayur ketupat Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Lontong Sayur Betawi, Kalo ada yang belum tau. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong. Kamu dapat menyiapkan Lontong Sayur Betawi hanya dengan menggunakan 34 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lontong Sayur Betawi!

Bahan Lontong Sayur Betawi

  1. Dibutuhkan 5 buah lontong siap pakai.
  2. Diperlukan 250 gr daging tetelan, rebus lalu potong dadu.
  3. Siapkan 150 gr wortel, potong dadu.
  4. Diperlukan 150 gr kentang, potong dadu.
  5. Diperlukan 150 gr labu siam, potong dadu.
  6. Gunakan 100 gr kacang panjang, potong 2 cm.
  7. Dibutuhkan 5 lembar kubis, buang tulang daunnya lalu rajang kasar.
  8. Diperlukan 1 batang daun bawang, potong 1 cm.
  9. Sediakan 1 papan tempe, potong dadu.
  10. Sediakan 5 buah cabe merah keriting, potong 1 cm.
  11. Sediakan 5 buah cabe hijau keriting, potong 1 cm.
  12. Diperlukan 1 batang serai, memarkan.
  13. Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan.
  14. Gunakan 2 lembar daun salam.
  15. Diperlukan 3 lembar daun jeruk purut.
  16. Gunakan 1 bungkus kaldu instant.
  17. Dibutuhkan 250 ml santan kental.
  18. Sediakan 1000 ml santan encer.
  19. Siapkan secukupnya minyak goreng.
  20. Gunakan Bumbu yang dihaluskan:.
  21. Sediakan 7 buah cabe merah keriting.
  22. Dibutuhkan secukupnya cabe rawit merah.
  23. Sediakan 8 butir bawang merah.
  24. Sediakan 4 siung bawang putih.
  25. Gunakan 3 butir kemiri.
  26. Diperlukan 2 cm jahe.
  27. Siapkan 1 cm kunyit.
  28. Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
  29. Gunakan 1/8 sdt jintan.
  30. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
  31. Sediakan 1/2 sdt terasi.
  32. Dibutuhkan secukupnya garam.
  33. Sediakan Bahan pelengkap:.
  34. Gunakan secukupnya kerupuk.

Resep lontong sayur - Lontong sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang populer dan banyak disukai orang. Hal ini dikarenakan cita rasa makanan tersebut sangat lezat dan menarik. lontong sayur betawi. Lebaran tanpa lontong rasanya kurang afdol. Dikala banyak orang di instagram posting lontong gulai tauco, tapi ku ingin beda.

Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Betawi

  1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut hingga harum. Kemudian masukkan ke dalam air rebusan daging..
  2. Setelah itu masukkan wortel, kentang, labu siam, kacang panjang, kubis, daun bawang, tempe, cabe merah keriting, cabe hijau keriting, santan encer dan kaldu instant. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih. Terakhir masukkan santan kental, aduk lagi sesekali hingga santan mendidih dan semuanya matang. Angkat..
  3. Tata potongan lontong di atas piring saji, kemudian siram atasnya dengan sayuran kuah santan tadi. Taburi atasnya dengan bawang goreng dan kerupuk. Sajikan selagi hangat..

Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk. Aduk-aduk agar santan kelapa tidak pecah. Ingin menikmati sajian asinan betawi yang segar dan gurih? Coba bikin sendiri di rumah, yuk. Pertama-tama, potong ketupat atau lontong dan masukkan ke dalam mangkok atau piring saji.