Lontong sayur padang🍲. Lontong sayurnya tidak ditemani sambal, karena disajikan dengan rendang daging yg resepnya sudah dishare sebelumnya yaa. Seperti soto Padang, lontong sayur Padang biasanya dilengkapi dengan kerupuk merah. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas.
Selain Rendang, ada Lontong Sayur Padang yang punya rasa dengan ciri khas yang bikin masakan Padang ini nggak ada tanding.
Tapi nggak perlu ke Padang juga kalau mau rasain Lontong Sayur Padang yang identik banyak perentelan dan bumbu ini.
Moms bisa lihat resep ala hanhanny yang.
Kamu dapat memasak Lontong sayur padang🍲 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lontong sayur padang🍲!
Bahan Lontong sayur padang🍲
- Gunakan 1 ikat kacang panjang.
- Sediakan 1 buah labu siam uk sedang.
- Sediakan 3 sdm udang rebon.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan Bumbu cemplung:.
- Dibutuhkan 1/2 ruas lengkuas.
- Diperlukan 1 lembar salam.
- Siapkan 1 scht penyedap.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 2 scht santan instan.
- Siapkan 1 1/2 liter air.
- Diperlukan 10 buah cabe rawit rebus.
Yuk, nikmati lezatnya lontong sayur Padang buatan sendiri! Hidangan berkuah kaya rempah ini cocok disantap sebagai sarapan ataupun makan malam. Kali ini aku berbagi resep lontong sayur padang dengan lauk telur yang lezat. Tahapan pembuatannya tidaklah banyak, tapi kita membutuhkan cukup.
Cara membuat Lontong sayur padang🍲
- Kupas labu siam potong sesuai selera,potong jg kacang panjangnya,cuci bersih tiriskan,cuci jg rebon tiriskan..
- Goreng semua bahan bumbu halus lalu blender smp halus,kemudian tumis bumbu..
- Setelah bumbu ditumis smp wangi masukan rebon,labu siam & kacang panjang masak smp sayur layu,tambahkan air masak smp mendidih masukan bahan yg lain masak smp kuah agak berkurang tes rasa,sajikan..
Lontong sayur padang identik dengan kuah santan yang memiliki bumbu kental khas masakan minang. Kuah santan yang kaya bumbu rempah sudah dikenal sebagai salah satu cara memasak ala masakan minang. Sedangkan lontong di daerah lain tidak menggunakan kuah untuk memakannya. Pada dasarnya, resep lontong sayur enak itu mirip sekali dengan resep ketupat sayur. Bumbu lontong sayur dan cara membuatnya hampir Salah satunya adalah resep lontong sayur padang.
