Resep: Lontong Sayur Padang yang Renyah!

Lontong Sayur Padang. Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Lihat juga resep Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang enak lainnya.

Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi lontong sayur Padang sajian sedap istimewa. Lontong sayur memang cocok dimakan di segala waktu, baik pagi siang maupun malam hari. Di Padang, ada juga makanan yang nikmat bernama lontong sayur Padang. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Lontong Sayur Padang hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lontong Sayur Padang!

Bahan Lontong Sayur Padang

1. Diperlukan 1/2 buah nangka uk kecil.
2. Gunakan 1/2 kg buncis.
3. Sediakan 2 liter air.
4. Siapkan 3 bks santan kara segitiga.
5. Gunakan bumbu uleh.
6. Siapkan 12 siung bawang mera.
7. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
8. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
9. Siapkan 1/2 ruas jahe.
10. Sediakan 1 ruas lengkuas.
11. Sediakan 12 buah cabe merah.
12. Gunakan bumbu cemplung.
13. Sediakan 3 lmbr daun jeruk.
14. Gunakan 2 lmbr daun salam.
15. Dibutuhkan 1 btng serai.
16. Diperlukan 3 sdt garam.
17. Diperlukan 2 sdt totole/kaldu jamur.
18. Diperlukan 1 sdt gula.
19. Gunakan bahan pelengkap.
20. Sediakan 1 kg telur ayam.
21. Diperlukan 1/2 kg mie kuning basah.
22. Siapkan bawang goreng.
23. Sediakan lontong.

Namun demikian untuk menu resep masakan lontong sayur padang belum banyak di temui di jakarta, karena hanya ada beberapa saja penjual masakan. Lontong sayur Padang menjadi menu kebanggaan orang Minangkabau yang ada di Sumatera Barat. Walaupun bentuknya mirip seperti lontong sayur pada umumnya, tapi jika kalian mencicipinya, ada. Resep lontong / ketupat sayur enak khas padang.

Langkah-langkah memasak Lontong Sayur Padang

1. Tumis bumbu halus hingga harum beserta bumbu cemplung, lalu masukan air hingga mendidih.
2. Masukan nangka hingga nangka matang (kondisi panci ditutup ya agar prosesnya cepat) lalu masukan buncis dan santan (aduk2 trs, jgn ditinggal agar santan tdk pecah).
3. Diamkan beberapa saat lalu matikan api. hidangkan dgn bahan pelengkap.

Beragam olahan lontong kerap menjadi alternatif hidangan nasi putih. Walupun berbahan dasar sama dari beras tetapi memilki. Kami menyediakan lontong sayur kuliner khas padang.untuk sarapan di. Rasa pedas akan menyelimuti lidah kita berbeda dengan khas jawa dan betawi dan ini tanpa labu siam hanya terbuat dari buncis dan nagka muda saja. However, my lontong sayur padang only consisted gulai cubadak , rendang daging , onion crackers and sambal lado mudo (green chili sambal).