Sayur Keladi Taluncu.
Kalian dapat memasak Sayur Keladi Taluncu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Keladi Taluncu!
Bahan-bahan Sayur Keladi Taluncu
- Siapkan 200 gr Batang talas bawang.
- Gunakan Serai, geprek.
- Dibutuhkan 800 mlsantan dari ½ butir kelapa ukuran kecil.
- Sediakan Secukupnya Ikan asin.
- Siapkan 🍁Bumbu Halus🍁.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 10 buah Cabe kecil.
- Gunakan 4 buah Cabe merah.
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
- Diperlukan 1 ruas jari kunyit.
- Dibutuhkan 4 buah sunti.
- Sediakan 2 sdm kelapa parut.
Cara memasak Sayur Keladi Taluncu
- Bersihkan talas dari kulit luarnya. (Yang warna putih itu buah talasnya ya, saya masak saja sekalian😁). Masukkan kedalam wajan..
- Beri bumbu halus, serai, aduk rata. Diamkan 5 menit..
- Tambahkan santan, biarkan hingga mendidih sambil sesekali diaduk²..
- Masukkan ikan asin. Aduk sebentar, biarkan hingga matang..
- Tambahkan santan kental, aduk terus hingga santan mendidih dan matang..
