Cara Membuat Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang Legit dan Nikmat!

Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang. Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang. Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang. Bahkan, makanan yang satu ini dapat dengan mudah, ditemukan di berbagai kota.

Resep Sayur Labu Siam Kuah Santan. Cara Mudah Dan Praktis Membuat Lontong Praktis Anti Gagal. resep simbok. Cara Buat Lontong Magic Com Lembut Padat Tanpa Ribet. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang yuk!

Bahan Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang

1. Dibutuhkan 1.5 liter air.
2. Diperlukan 2 bungkus santan instan cair (aku pakai kara).
3. Siapkan 1 buah labu siam ukuran besar.
4. Diperlukan 1 ikat kacang panjang.
5. Diperlukan 1 kotak tempe dipotong kecil.
6. Siapkan Bumbu.
7. Gunakan 10 siung bawang merah (uleg).
8. Diperlukan 8 siung bawang putih (uleg).
9. Sediakan 10 buah cabe merah (uleg).
10. Diperlukan 3 buah cabe setan (uleg).
11. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
12. Sediakan 2 buah sereh (di geprek).
13. Siapkan 3 buah kemiri (uleg).
14. Siapkan Sedikit bubuk ketumbar dan kunyit.
15. Diperlukan Sedikit minyak untuk menumis bumbu.
16. Siapkan Secukupnya garam, gula dan penyedap.

Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan lontong sayur dengan cara yang mudah karena banyak sekali penjualnya. Jika sayur yang digunakan dalam lontong sayur biasa adalah sayur labu siam, lontong Padang menggunakan gulai nangka dan sayur kacang yang sedap.

Langkah-langkah memasak Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang

1. Tumis bumbu yg sudah di uleg hingga harum. Masukkan sereh, daun salam, kemudian air..
2. Saat air sudah hampir mendidih, masukkan labu siam kemudian kacang panjang. Aduk2. Jika sayurnya udah setengah matang, masukkan santan, ketumbar, kunyit, garam gula dan penyedap (boleh skip). Aduk terus supaya santan tidak pecah..
3. Setelah sayur matang, siap disajikan. Disini aku sajikan dengan dendeng khas padang.

Tidak berbeda dengan nasi putih, lontong atau ketupat (kupat) yang sama-sama terbuat dari beras juga dihidangkan dengan bermacam kreasi masakan. Lontong sering digunakan sebagai pengganti nasi. Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa dengan bumbu medok dan legit. Dan ciri khas lainnya adalah aroma bumbu rempahnya yang kuat dengan kuah yang sedikit berminyak.