Lontong Sayur Ayam Suwir | Labu Siam | Fiber Creme.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Lontong Sayur Ayam Suwir | Labu Siam | Fiber Creme hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, Labu Siam
Bahan-bahan Lontong Sayur Ayam Suwir | Labu Siam | Fiber Creme
- Dibutuhkan 3 potong dada ayam (potongan normal ya).
- Siapkan 1 papan tempe sedang.
- Sediakan 1 labu siam.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Dibutuhkan 4 bawang putih.
- Diperlukan 2 kemiri.
- Siapkan 5 cabai merah besar.
- Diperlukan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 200 ml santan kental.
- Gunakan 3 sdm fiber creme.
- Dibutuhkan 2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 2 sdt kaldu penyedap.
- Gunakan Secukupnya gula merah (selera masing2 ya).
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Gunakan 400 ml air.
- Sediakan Bumbu Cemplung (geprek) :.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 1 batang sereh.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan Tambahan :.
- Diperlukan 2 cabai merah besar (buat taburan).
- Diperlukan Secukupnya bawang goreng (aku bikin sendiri).
Langkah-langkah memasak Lontong Sayur Ayam Suwir | Labu Siam | Fiber Creme
- Cuci bersih ayam, didihkan air, rebus ayam airnya pakai daun salam & lengkuas, kalo udha mateng di suwir2, cabai merah juga di rebus biar warnanya keluar..
- Haluskan semua bumbu halus, siapkan semua bumbu cemplungnya lanjut di tumis sampai bener2 mateng dan wangi pokoknya! Hehe.
- Di panci berbeda aku siapin air, lalu tumisan masukin, aduk lanjut santan, labu dan ayam suwirnya..
- Masukan semua bumbu2 penyedap, dan tes rasa ya..
- Jika labu siam nya sudah matang baru terakhir masukin tempe nya yah, taburi bawang goreng & cabai merah gorengnya. Udah deh siap di sajikan!!.
- Untuk resep lontongnya juga ada ya di koleksi resep aku. SELAMAT MENCOBA!!!.
