Lontong Sayur Labu Siam.
Kawan-kawan dapat membuat Lontong Sayur Labu Siam hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lontong Sayur Labu Siam!
Bahan Lontong Sayur Labu Siam
- Gunakan 1 bh labu siam uk.sedang.
- Gunakan 4 bh tahu putih.
- Dibutuhkan ◾ Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 bh cabai merah keriting.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jari jahe.
- Dibutuhkan 3 bh kemiri.
- Siapkan 1 sdm ebi.
- Siapkan ◾Bahan Lain.
- Gunakan 1 ruas jari laos geprek.
- Sediakan 1 btg sereh geprek.
- Diperlukan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 gelas belimbing air matang.
- Dibutuhkan 1 sdt himsalt.
- Dibutuhkan 1 sdt penyedap rasa.
- Sediakan Sedikit minyak utk menumis bumbu.
- Dibutuhkan ◾Pelengkap.
- Gunakan Lontong.
- Diperlukan Telur rebus.
- Dibutuhkan Kerupuk.
- Gunakan Bawang goreng.
- Siapkan Sambal rawit.
Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Labu Siam
- Siapkan bahan. Tahu potong dadu, goreng setangah matang. Angkat tiriskan. Labu siam, kupas, cuci lalu potong korek. Haluskan bumbu halus. Sisihkan..
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan laos. Masak hingga harum..
- Masukkan labu siam, masak hingga layu. Masukkan tahu dan air. Masak hingga air mendidih dan semua matang. Terakhir tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa..
- Sajikan 😍.