Resep: Bakwan Sayur (ote-ote) Kekinian

Bakwan Sayur (ote-ote).

Teman-teman dapat memasak Bakwan Sayur (ote-ote) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakwan Sayur (ote-ote) yuk!

Bahan Bakwan Sayur (ote-ote)

1. Siapkan 5 ekor udang.
2. Siapkan 1 butir telur.
3. Dibutuhkan Wortel.
4. Dibutuhkan Kecambah.
5. Siapkan Bawang pre seledri.
6. Gunakan Tepung terigu secukupnya (saya pakai cakra premium).
7. Sediakan 2 sdm tepung beras.
8. Diperlukan 5 bawang putih.
9. Siapkan 5 bawang merah.
10. Dibutuhkan 2 sdt gula pasir.
11. Gunakan secukupnya Garam.
12. Sediakan 1 sdt merica bubuk.

Cara memasak Bakwan Sayur (ote-ote)

1. Bawang merah dan bawang putih di goreng sampai harum lalu haluskan, tambahkan air secukupnya kemudian gula garam merica dan masako.
2. Udang di goreng 1/2 matang tiriskan haluskan campur dengan adonan 1.
3. Masukkan tepung terigu dan tepung beras, aduk rata.
4. Masukkan bahan isian wortel, kecambah, bawang pre seledri.
5. Masukkan telur lalu aduk hingga rata.
6. Goreng adonan dalam minyak panas api sedang.