Bakwan Sayur & Tempe Mendoan. Bakwan atau bala-bala. adalah makanan sejuta umat. siapa yang gak suka bakwan sayur? apalagi bakwanya renyah dan enak. ini saya bagikan cara membuat. Ingredients for bakwan sayur (Indonesian vegetable fritters): carrot, cabbage, scallions, egg Bakwan sayur is Indonesian deep fried vegetable fritters. Lihat juga resep Bakwan sayur/Ote-ote enak lainnya.
Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya.
Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional.
Resep bakwan sayur renyah yang jadi favorit semua orang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Bakwan Sayur & Tempe Mendoan hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakwan Sayur & Tempe Mendoan yuk!
Bahan Bakwan Sayur & Tempe Mendoan
- Sediakan bumbu halus*.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 4 ekor udang ukuran sedang.
- Diperlukan 2 cm kunyit.
- Diperlukan 1 ruas kencur.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar butiran.
- Diperlukan 5 butir cabai rawit merah.
- Siapkan bahan lain*.
- Gunakan 250 gr tepung terigu.
- Diperlukan 50 gr tepung beras.
- Gunakan 350-400 ml air.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt masako ayam.
- Gunakan 500 gr tempe.
- Diperlukan 8 batang daun bawang, iris.
- Sediakan 100 gr taoge.
- Sediakan 100 gr kol.
- Gunakan 4 buah wortel.
- Gunakan Sambal cocolan*.
- Sediakan secukupnya sambal terasi / cabai rawit hijau iris.
- Siapkan secukupnya kecap manis.
Kombinasi kol, wortel, udang, daun bawang dan seledri berpadu dengan kelezatan Royco Jamur, Yum! Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Silakan ambil wadah yang akan anda gunakan untuk membuat adonan.
Cara memasak Bakwan Sayur & Tempe Mendoan
- Haluskan bumbu lalu masukkan kedalam wadah berisi campuran tepung terigu + tepung beras, tambahkan garam + masako ayam + irisan daun bawang,,, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk,,, lalu bagi 2 adonan, untuk bakwan sayuran & tempe mendoan..
- Tambahkan taoge + wortel + kol kedalam adonan 1,,, tes rasa & tingkat kekentalan yang diinginkan, lalu goreng,,, aku pakai sendok makan... Bisa juga ditambahkan telur, kalau aku tidak krn stok telur lg habis..
- Ini adonan ke 2, tempe mendoan,,, tes rasa & kekentalan yg diinginkan,,, lalu goreng..
- Siap dihidangkan,,, Selamat Mencoba 😃.
Bahan-bahan: - Jagung manis - wortel - Buncis - Bawang merah cincang kasar - Dua tangkai daun bawang iris tipis. Indonesian Bakwan Sayur is a delicious vegetable fritter that makes a lovely appetizer. They are crispy and light and best served warm right out of the fryer. They are sort of like a vegetable tempura and. Resep Bakwan Sayur, Kudapan Sore Kesukaan Keluarga.
