Bakwan Sayur. Bakwan atau bala-bala. adalah makanan sejuta umat. siapa yang gak suka bakwan sayur? apalagi bakwanya renyah dan enak. ini saya bagikan cara membuat. Ingredients for bakwan sayur (Indonesian vegetable fritters): carrot, cabbage, scallions, egg Bakwan sayur is Indonesian deep fried vegetable fritters. Lihat juga resep Bakwan sayur/Ote-ote enak lainnya.
Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya.
Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional.
Resep bakwan sayur renyah yang jadi favorit semua orang.
Sobat dapat menghidangkan Bakwan Sayur hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakwan Sayur!
Bahan Bakwan Sayur
- Siapkan 600 gram tepung terigu.
- Diperlukan 100 gram tepung maizena.
- Diperlukan 2 butir telur.
- Sediakan 200 gram kol, iris tipis2.
- Diperlukan 300 gram wortel, potong kotak2 kecil.
- Diperlukan 200 gram buncis, iris tipis2.
- Gunakan 2 batang daun seledri.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1 sdt baking powder.
- Sediakan 1 sdt Royco Rasa Ayam (boleh skip).
- Diperlukan 1/2 bks merica bubuk.
- Siapkan 1/2 bks ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya garam dan gula.
- Sediakan Secukupnya air putih.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Diperlukan 8 buah cabai merah keriting.
- Gunakan 6 buah cabai rawit, iris tipis2 (boleh skip).
- Siapkan 1 genggam besar udang kecepe, cuci bersih.
- Dibutuhkan Bahan lainnnya:.
- Diperlukan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Kombinasi kol, wortel, udang, daun bawang dan seledri berpadu dengan kelezatan Royco Jamur, Yum! Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Silakan ambil wadah yang akan anda gunakan untuk membuat adonan.
Cara membuat Bakwan Sayur
- Campurkan bumbu halus dengan seluruh bahan kecuali air, gula dan garam..
- Tuang air ke dalam campuran bahan sedikit demi sedikit sambil diaduk2 hingga diperoleh kekentalan adonannya yang pas (seperti adonan baso)..
- Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk2 hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Jika sdh pas, adonan siap untuk digoreng..
- Panaskan minyak secukupnya. Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dgn menggunakan api sedang. Angkkat dan tiriskan..
- Bakwan sayur siap disantap..
Bahan-bahan: - Jagung manis - wortel - Buncis - Bawang merah cincang kasar - Dua tangkai daun bawang iris tipis. Indonesian Bakwan Sayur is a delicious vegetable fritter that makes a lovely appetizer. They are crispy and light and best served warm right out of the fryer. They are sort of like a vegetable tempura and. Resep Bakwan Sayur, Kudapan Sore Kesukaan Keluarga.
