Bakwan sayur goreng (Ote2) ala Sambal K'Ringz. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala. Pasti banyak yang mengira bahwa makanan gorengan sederhana ini adalah resep asli Indonesia. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi.
Bawang goreng is an Indonesian crispy fried shallots condiment, a popular garnishing to be sprinkled upon various dishes of Indonesian cuisine.
It is quite similar to crisp fried onion.
Salah satunya adalah bakwan sayur atau bakwan goreng.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Bakwan sayur goreng (Ote2) ala Sambal K'Ringz hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakwan sayur goreng (Ote2) ala Sambal K'Ringz!
Bahan Bakwan sayur goreng (Ote2) ala Sambal K'Ringz
- Gunakan 100 gr wortel, kupas parut/potong sepanjang korek api.
- Sediakan 100 gr buncis, potong pendek2.
- Gunakan 50 gr kol, cuci dan potong2 agak halus.
- Gunakan 50 gr taoge (kali ini saya skip).
- Sediakan 100 gr tepung terigu.
- Gunakan 100 gr tepung sagu.
- Siapkan 50 gr tepung bumbu Sasa (boleh skip).
- Diperlukan 2 buah daun bawang, potong2.
- Dibutuhkan 2 tangkai daun seledri, potong2.
- Siapkan 200 ml Air (secukupnya).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk (boleh yang butiran atau boleh pake merica).
- Siapkan 1 sdt sambal tabur K'Ringz varian udang.
- Sediakan 1 sdm garam (boleh lebih jika kurang asin).
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm minyak ikan.
Bakwan sayur biasanya terbuat dari adonan tepung terigu, telur, dicampur irisan sayuran seperti kubis, wortel dan lainnya. Bakwan kreasi mereka diberi topping mayonnaise dan saus serta sambal. Resep bakwan sayur renyah yang jadi favorit semua orang. Kombinasi kol, wortel, udang, daun bawang dan seledri berpadu dengan Paduan toge, wortel, dan kol pas nih untuk memberikan sensasi kerenyahan di setiap gigitan bakwan sayur krispi.
Cara membuat Bakwan sayur goreng (Ote2) ala Sambal K'Ringz
- Campur semua sayur.
- Tambahkan daun bawang an seledri..
- Kemudian masukkan semua tepung..
- Haluskan bawang merah putih, ketumbar/merica, garam & gula. Tambahkan sambal tabur K'Ringz..
- Campur semua bahan, masukkan air, jika kurang tepung bisa ditambahkan lagi, tes rasa..
- Terakhir ambil sesendok, goreng hingga kecoklatan jika biasa menggunakan cetakan boleh dicetak, cuma saya yang agak males pake cetakan. Dan bakwan sayur siap disantap.
Cocok untuk menu berbuka yang lezat bergizi! bakwan goreng. Siap dinikmati bersama sambal petis (sudah ada resep).dan rawit. Bakwan sayur atau ote-ote atau bala-bala atau weci. resepmasakankomplit.com. Serupa dengan pisang goreng, molen menggunakan kulit yang lebih tebal dari adonan. Resep Nasi Kuning Ayam Mentega ala MasterChef Indonesia, Bikin Nagih!
