Kerapu Merah Kuah Kuning Segar. Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda. Yuk kita simak resep dan cara memasak ikan kakap. Kerapu sunu merupakan jenis ikan konsumsi yg sangat digemari di kalangan menengah ke atas. ikan ini memiliki harga yg lumayan fantastis sehingga sebagian.
Siramkan kuah kuning ke nasi hangat, lalu tambahkan potongan ikan ke nasi.
Ikan Kerapu - Tidak dapat dipungkiri bahwa ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan yang laris dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Bahkan, saat ini Anda akan mendapati bahwa ada banyak negara di luar sana yang menginginkan untuk impor ikan ini.
Kalian dapat membuat Kerapu Merah Kuah Kuning Segar hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kerapu Merah Kuah Kuning Segar!
Bahan-bahan Kerapu Merah Kuah Kuning Segar
- Siapkan 2 ekor Ikan kerapu merah.
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
- Diperlukan 2 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung Bawang putih.
- Diperlukan 4 biji Kemiri.
- Diperlukan 1 ruas Jahe.
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
- Diperlukan 2 buah Tomat.
- Siapkan 5 biji Cabe rawit utuh.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Gunakan 1 sendok teh Saori saus tiram.
Harga ikan kerapu merah mahal dikarenakan ikan kerapu merah sangat sulit ditemukan dan susah untuk membudidayakannya. Ikan ini hidup di kedalaman laut yang banyak terdapat terumbu karang sebagai tempatnya mencari makan dan berlindung dari predator. Ciri khas dari kuah kuning adalah santan kental yang dipadukan dengan bumbu rempah pilihan. Daripada penasaran ngebayangin masakan sup ikan kuah kuah kuning lebih baik langsung mencoba memasaknya di rumah, berikut adalah resepnya.
Langkah-langkah memasak Kerapu Merah Kuah Kuning Segar
- Ikan di bersihkan sisik dan insangnya di lumuri air perasab jeruk nipis. Diamkan sebentar. Cuci kembali..
- Bawang putih, kunyit, jahe, kemiri dihaluskan kemudian di tumis sebentar sampai harum. Tambahkan air saori saus tiram. Gara dan gula. Koreksi rasa. Agak manis ya biar segernya nampol.
- Bawang merah diiris tipis. Tomat di potong besar. Cabe rawit diutuhkan saja..
- Masukan dan tata ikan saat bumbunya sdh benar benar mendidih biar gak amis. Tambahkan tomat,cabe dan irisan bawang. Menggunakan happycall praktis. Tutup sebentar gak usah dibalik. 15 mnt dgn api sedang. Dan siap di santap..
- Selamat mencoba.
Kerapu sunu merupakan jenis ikan konsumsi yg sangat digemari di kalangan menengah ke atas. ikan ini memiliki harga yg lumayan fantastis sehingga sebagian besar pengusaha, pembudidaya maupun nelayan menjual ikan jenis ini di pasaran luar negeri. Kumpulan Berita KUAH SEGAR Terbaru Hari Ini. Kuah Merah Jadi Khas, Sop Merah Bu Asih Jadi Destinasi Kulineran Wisatawan. Sop Merah Bu Asih selalu ramai kalau sudah terkenal dan banyak penggemarnya, maka tak heran sering antri. Masukkan bawang merah utuh dan cabai rawit.
