Bakwan sayur hias udang. Bagi kaum hawa Harus bisa nih buat bakwan udah + sayuran Sekarang sudah ada bumbu bakwan serba guna merk nya Sasa Udah pas rasanya enggak usah pakai bumbu. Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya. Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional ini banyak dicari.
Bakwan umumnya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh pedagang keliling.
Selain dijadikan kudapan, bakwan juga sering dijadikan lauk.
Sebenarnya kata bakwan berasal dari bahasa Tiongkok, "bak" berarti daging, sementara "wan" berarti bulat.
Kalian dapat menyiapkan Bakwan sayur hias udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakwan sayur hias udang!
Bahan-bahan Bakwan sayur hias udang
- Siapkan 80 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 80 gr tepung bakwan (1 saset kecil).
- Siapkan 1 ons udang.
- Diperlukan 1 buah wortel (uk sedang).
- Sediakan 1 bgks taoge (aq beli 1000).
- Dibutuhkan 1/4 buah kol (1000 jg).
- Diperlukan 2 tangkai daun bawang.
- Gunakan 1 batang seledri (sesuai selera).
- Gunakan bumbu dihaluskan:.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica (sesuai selera).
- Dibutuhkan bahan lain:.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya air.
- Gunakan secukupnya minyak untuk menggoreng.
Karena akulturasi budaya, bakwan tidak harus selalu menggunakan daging serta berbentuk bulat. Bakwan, weci, atau kandoang menjadi salah satu gorengan paling populer di Indonesia. Apalagi saat puasa seperti ini, bakwan sayur akan memberikan Angkat cetakan dari wajan, tuang adonan bakwan ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan hingga ¾ penuh. Taruh satu ekor udang di atasnya.
Langkah-langkah memasak Bakwan sayur hias udang
- Potong2 semua sayuran.
- Campur semua bahan kecuali udang y... al; tepung terigu, tepung bakwan, sayuran, dan bumbu yang telah dihaluskan jangan lupa tambahkan sedikit garam....
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata (jangan kebanyakan nanti keenceran ya bun...).
- Setelah kekentalan adonan sesuai yang diinginkan... goreng sambil atasnya dikasih udang satu satu/ sesuai selera.
- Setelah berwarna kuning kecoklatan... angkat dan bakwan siap disantap.
Resep bakwan sayur renyah yang jadi favorit semua orang. Kombinasi kol, wortel, udang, daun bawang dan seledri berpadu dengan Paduan toge, wortel, dan kol pas nih untuk memberikan sensasi kerenyahan di setiap gigitan bakwan sayur krispi. Cocok untuk menu berbuka yang lezat. Cocok banget jadi pilihan menu pelengkap praktis dan lezat. Yuk, hadirkan Resep Bakwan Sayur Udang untuk menu pelengkap makan malam kita.
