Bakwan Sehat~ Kandoang *kol,wortel,telur,jagung, tauge&udang.
Teman-teman dapat menghidangkan Bakwan Sehat~ Kandoang *kol,wortel,telur,jagung, tauge&udang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakwan Sehat~ Kandoang *kol,wortel,telur,jagung, tauge&udang yuk!
Bahan-bahan Bakwan Sehat~ Kandoang *kol,wortel,telur,jagung, tauge&udang
- Gunakan 200 gram tepung terigu.
- Sediakan 150 gram udang basah.
- Sediakan 1 biji wortel *iris tipis-saya diparut.
- Diperlukan 1 genggam tauge.
- Sediakan 1 kepal kol.
- Diperlukan 1 tongkol jagung manis.
- Siapkan 1 butir telur.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 sdm merica.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan ~Bahan sambel~.
- Gunakan 1 biji tomat*iris tipis.
- Siapkan 4 biji belimbing*iris tipis.
- Sediakan 1/2 blok terasi udang.
- Sediakan 10 biji cabai rawit.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
Langkah-langkah membuat Bakwan Sehat~ Kandoang *kol,wortel,telur,jagung, tauge&udang
- Bersihkan udang, buang kulitnya.
- Sisir jagung, parut wortel dan potong tipis sayuran kol. Campur dalam satu wadah *sudah dicuci ya. Campur bersama tauge dan sedikit udang.
- Ulek bawang merah, bawang putih dan merica sampai halus.
- Masukkan bumbu halus, dan pecahkan 1 butir telur.
- Tambahkan terigu, air dan aduk. Jangan terlalu encer.
- Panaskan wajan penggorengan, ambil sesendok demi sesendok dengan tambahan udang satu ekor di tiap sendoknya, tekan di dalam terigu agar tak terlepas saat digoreng. Begitu seterusnya hingga habis.
- Sambil menggoreng buat sambel belimbing. Ulek semua bahan kecuali tomat dan belimbing. Jika sudah halus, tumis. Saat bumbu halus sudah tercium wangi di penggorengan, tambahkan irisan tomat dan irisan belimbing..
- Tes rasa, angkat. Pindahkan sambel di piring saji.
- Bakwan dan sambel belimbing sudah ready 😅, siap untuk dieksekusi.
