Bakwan Udang Sayur. Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya. Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional. Bagi kaum hawa Harus bisa nih buat bakwan udah + sayuran Sekarang sudah ada bumbu bakwan serba guna merk nya Sasa Udah pas rasanya enggak usah pakai bumbu.
Lihat juga resep Bakwan Udang Sederhana enak lainnya.
Adonan bakwan dapat dicampurkan dengan sayuran seperti kol dan wortel.
Selain itu, dapat juga ditambahkan udang, seperti resep kali ini.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Bakwan Udang Sayur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakwan Udang Sayur!
Bahan-bahan Bakwan Udang Sayur
- Diperlukan 250 gr tepung terigu (me: kunci).
- Dibutuhkan 200 gr kubis, iris tipis.
- Gunakan 100 gr wortel.
- Gunakan 50 gr kecambah.
- Dibutuhkan 100 gr udang.
- Sediakan Daun bawang, daun seledri (kira2 ajah).
- Gunakan Bumbu:.
- Siapkan 4 butir bawang putih.
- Sediakan 4 butir bawang merah (biar sedap).
- Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan Kaldu jamur secukupnya (boleh skip yaa).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Gunakan Cabe rawit hijau.
- Diperlukan Minyak goreng untuk menggoreng.
Bakwan Udang Sayur salah satu camilan yang sederhana namun istimewa. Kombinasi sayur plus udang cocok dinikmati saat berkumpul bersama keluarga. Cara Menyiapkan Bahan-Bahan Bakwan Udang Sayur. Langkah pertamakali yang harus dilakukan yaitu menyiapkan bahan supaya siap olah.
Langkah-langkah memasak Bakwan Udang Sayur
- Kubis rajang kecil2, wortel diserut aja (rajang juga boleh), kecambah.
- Bumbu : ulek bawang putih+bawang merah+bumbu lainnya.
- Adonan : tepung terigu campur dg air (jangan kecairan yaa) trus masukin bumbu2 yang sudah diulek (tes rasa) kemudian masukkan rajangan kubis, wortel, kecambah dan udang.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng adonan pakai takaran sendok sayur. Pada saat menggoreng agak dilebarkan biar renyah.
- Mateng...tiriskan minyak (boleh dialas tisu).
- Siap sajikan.
Silakan ambil taoge yang sudah anda siapkan. Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Lihat juga resep Bakwan udang sayur enak lainnya! BakwanUdang Sayuran Bakwan udang Ket: Mohon maaf kalo saya terlihat seperti tangan kiri. ini karna menggunakan camera.
