Bakwan Udang sayur.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Bakwan Udang sayur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakwan Udang sayur!
Bahan-bahan Bakwan Udang sayur
- Dibutuhkan 15 ekor udang buang kulitnya sisakan ujung ekornya.
- Gunakan 2 buah wortel, serut.
- Siapkan 1/4 kol, iris tipis.
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris tipis.
- Dibutuhkan 7 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis.
- Diperlukan 1 Bungkus tepung bumbu tempe kriuk, saya pakai merk kobe.
- Gunakan 10 sdm tepung terigu.
- Siapkan Sedikit garam jika masih kurang rasanya.
- Gunakan Sedikit ketumbar.
- Gunakan 250 ml air.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Cara membuat Bakwan Udang sayur
- Masukkan tepung Kobe dan tepung terigu dalam mangkok, tambahkan air aduk rata. Masukkan sayuran, koreksi rasa jika masih kurang tambahkan garam dan ketumbar..
- Ambil 1 sendok sayur adonan tambahkan udang, tekan sedikit. Goreng dalam minyak panas. Angkat tiriskan..
- Sajikan hangat..
