Cara Membuat Bakwan Sadang (Sawi Udang) Anti Ribet!

Bakwan Sadang (Sawi Udang).

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Bakwan Sadang (Sawi Udang) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakwan Sadang (Sawi Udang)!

Bahan Bakwan Sadang (Sawi Udang)

1. Gunakan 10 sdm tepung terigu.
2. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
3. Gunakan 20 ekor udang kecil (kupas kulitnya).
4. Siapkan Segenggam sawi yang sudah dipotong kecil².
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
7. Sediakan Sedikit lada bubuk.
8. Sediakan Secukupnya garam.
9. Dibutuhkan Secukupnya air dingin.
10. Siapkan Sedikit minyak goreng.

Cara memasak Bakwan Sadang (Sawi Udang)

1. Siapkan wadah. Campurkan tepung terigu, maizena, ketumbar, lada, garam, dan bawang putih yang sudah dicincang halus..
2. Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan mengental. Koreksi rasa..
3. Masukkan sawi dan udang ke dalam adonan. Aduk rata..
4. Panaskan teflon, masukkan sedikit minyak goreng. Tuang adonan dengan ukuran sesuai selera. Masak sampai kedua sisi matang..
5. Angkat dan tiriskan..
6. Bakwan sadang siap disajikan..