Cara Membuat Bakwan Bayam dan Udang Kekinian

Kumpulan Resep Masakan Enak

Bakwan Bayam dan Udang.

Bakwan Bayam dan Udang Teman-teman dapat menghidangkan Bakwan Bayam dan Udang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakwan Bayam dan Udang!

Bahan Bakwan Bayam dan Udang

  1. Dibutuhkan 200 g tepung terigu serba guna.
  2. Siapkan 10 g tepung beras.
  3. Sediakan 1 1/2 sdt Garam.
  4. Diperlukan 1 1/2 sdt Gula.
  5. Dibutuhkan 350 ml Air.
  6. Siapkan 13 buah udang.
  7. Sediakan 60 g bayam(segenggam).
  8. Sediakan 30 g Kubis.
  9. Siapkan 30 g Wortel.
  10. Sediakan 1 batang Daun bawang.
  11. Diperlukan 1 batang Seledri.
  12. Siapkan Bumbu halus.
  13. Diperlukan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
  14. Sediakan 4 butir bawang putih.

Langkah-langkah memasak Bakwan Bayam dan Udang

  1. Potong2 semua sayuran. Haluskan bumbu. Siapkan mangkok besar masukkan tepung terigu tepung beras, bumbu halus, garam dan gula..
  2. Masukkan air sedikit demi sedikit sampai konsistensi yang di inginkan.
  3. Masukkan sayuran, aduk rata, (Adonan sy seperti ini ya >lihat video), Panaskan minyak dan beserta cetakan bakwan. Beri 2 sdm adonan lalu taruh udang diatasnya. Bakwan Bayam dan Udang
  4. Tunggu sampai adonan kokoh dan agak kering, lalu lepaskan dari cetakan (saat satu adonan sudah dilepas dari cetakan langsung isi dengan adonan selanjutnya) goreng sampai matang.