Bakwan Sayur Udang. Penasaran sama resep bakwan di grup diet. begitu dicoba kok kurang oke . hasil nya jadi bakwan kurus . akhirnya diakalin tambah udang baru deh pas kayak. Bakwan memang identik berisi sayuran, akan tetapi saat ini ada kreasi bakwan lainnya yang tidak kalah enaknya loh! Seperti bakwan udang yang menggunakan udang utuh kemudian digoreng.
Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia.
Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling.
Itu yang membuat Resep Bakwan Sayur dan Udang langsung diserbu begitu disajikan meja makan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Bakwan Sayur Udang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakwan Sayur Udang yuk!
Bahan Bakwan Sayur Udang
- Siapkan 150 gram tepung terigu protein sedang.
- Gunakan 25 gram tepung beras.
- Sediakan 150 gram udang.
- Sediakan 3 lembar kol, diiris halus.
- Dibutuhkan 100 gram wortel, dipotong korek api.
- Diperlukan 25 gram taoge.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang, diiris halus.
- Siapkan 2 tangkai seledri, diiris halus.
- Siapkan 300 ml air.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk rada ayam.
- Dibutuhkan minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 1 cm jahe.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Dibutuhkan 1 sendok teh ketumbar.
- Sediakan 1/2 sendok teh merica.
Baca Juga: Resep Bakwan Jagung Udang Enak, Kudapan Sederhana yang Selalu Dicari. Selain sayuran seperti wortel, taoge, dan kol, bakwan ditambahkan bahan pelengkap lainnya supaya hidangan bakwan menjadi lebih spesial. Bayam, udang, tahu, jamur bisa dikreasikan dengan resep. Resep bakwan sayur renyah yang jadi favorit semua orang.
Cara membuat Bakwan Sayur Udang
- Aduk rata semua bahan dan bumbu halus.Sendokkan adonan dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Goreng sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan panas..
Kombinasi kol, wortel, udang, daun bawang dan seledri berpadu dengan kelezatan Royco Jamur, Yum! Adonan bakwan dapat dicampurkan dengan sayuran seperti kol dan wortel. Bakwan―gorengan khas Indonesia ini memang enak dan gurih. Walaupun digoreng, Anda bisa membuat bakwan Bakwan biasanya digoreng dengan minyak terhidrogenasi, seperti minyak sayur. BakwanUdang Sayuran Bakwan udang Ket: Mohon maaf kalo saya terlihat seperti tangan kiri. ini Step by step tutorial tentang Cara Membuat Bakwan Udang enak.
