Bakwan sayur udang. Penasaran sama resep bakwan di grup diet. begitu dicoba kok kurang oke . hasil nya jadi bakwan kurus . akhirnya diakalin tambah udang baru deh pas kayak. Bakwan memang identik berisi sayuran, akan tetapi saat ini ada kreasi bakwan lainnya yang tidak kalah enaknya loh! Seperti bakwan udang yang menggunakan udang utuh kemudian digoreng.
Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia.
Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling.
Itu yang membuat Resep Bakwan Sayur dan Udang langsung diserbu begitu disajikan meja makan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Bakwan sayur udang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakwan sayur udang yuk!
Bahan-bahan Bakwan sayur udang
- Diperlukan 150 gr udang segar uk sedang.
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Sediakan secukupnya air matang.
- Gunakan 2 lembar kol iris tipis.
- Diperlukan 1 bh wortel potong korek api.
- Siapkan 6 btg buncis potong2 kecil.
- Siapkan 50 gr tauge.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 btg daun bawang.
- Sediakan 2 btg daun seledri.
- Sediakan minyak goreng.
- Diperlukan đź’•đź’• bumbu halus :.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Diperlukan secukupnya garam.
Baca Juga: Resep Bakwan Jagung Udang Enak, Kudapan Sederhana yang Selalu Dicari. Selain sayuran seperti wortel, taoge, dan kol, bakwan ditambahkan bahan pelengkap lainnya supaya hidangan bakwan menjadi lebih spesial. Bayam, udang, tahu, jamur bisa dikreasikan dengan resep. Resep bakwan sayur renyah yang jadi favorit semua orang.
Cara memasak Bakwan sayur udang
- Bersihkan udang,buang kepalanya dan buntut (ga usah dikupas).
- Dalam wadah masukkan sayuran2 yang sudah dipotong2,telur,tepung terigu,bumbu halus,tuangi air secukupnya aduk rata,sampai adonan terasa pas (tidak encer tidak kental).
- Panaskan minyak,tuang adonan sedikit2 sampai habis...
- Goreng di api sedang bila sudah matang dan berwarna coklat kekuningan,angkat,tiriskan...
Kombinasi kol, wortel, udang, daun bawang dan seledri berpadu dengan kelezatan Royco Jamur, Yum! Adonan bakwan dapat dicampurkan dengan sayuran seperti kol dan wortel. Bakwan―gorengan khas Indonesia ini memang enak dan gurih. Walaupun digoreng, Anda bisa membuat bakwan Bakwan biasanya digoreng dengan minyak terhidrogenasi, seperti minyak sayur. BakwanUdang Sayuran Bakwan udang Ket: Mohon maaf kalo saya terlihat seperti tangan kiri. ini Step by step tutorial tentang Cara Membuat Bakwan Udang enak.
