Resep: Ote-ote (bakwan sayur/weci) udang,gurih,simpel yang Renyah!

Ote-ote (bakwan sayur/weci) udang,gurih,simpel. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala. Pasti banyak yang mengira bahwa makanan gorengan sederhana ini adalah resep asli Indonesia. Padahal berdasarkan beberapa informasi, resep bakwan sayur ini sebenarnya berasal dari Tiongkok atau negara China lho.

Tapi alangkah baiknya bila dihidangkan dalam keadaan panas🔥 dan hangat. Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. Siapkan sendok sayur untuk mencetak bakwan. Kamu dapat membuat Ote-ote (bakwan sayur/weci) udang,gurih,simpel hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ote-ote (bakwan sayur/weci) udang,gurih,simpel!

Bahan-bahan Ote-ote (bakwan sayur/weci) udang,gurih,simpel

1. Sediakan 12 sdm terigu.
2. Dibutuhkan 1 sdm tepung beras.
3. Dibutuhkan 1 sdm santan kara.
4. Siapkan 1 genggam kecambah.
5. Diperlukan 1 kepal kubis.
6. Diperlukan 15 ekor udang (saya pakai udang ukuran jari kelingking).
7. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
8. Diperlukan 1 siung bawang merah.
9. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
10. Gunakan 1,5 sdt garam.
11. Sediakan 1 gelas air.
12. Dibutuhkan minyak untuk menggoreng.

Rendam dulu di dalam minyak agar tidak lengket saat Baca juga: Cara Membuat Chicken Egg Roll ala Hokben yang Gurih dan Renyah Resep Lumpia Semarang Isi Ayam, Udang. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Ote-Ote Udang, atau lebih dikenal sebagai bakwan sayurnya warga Jawa Timur, memang sungguh istimewa.

Langkah-langkah memasak Ote-ote (bakwan sayur/weci) udang,gurih,simpel

1. Cuci udang,buang kepalanya,sisihkan.
2. Cuci kecambah dan kubis,iris kubis tipis2.
3. Haluskan bawang merah,bawang putih,ketumbar,garam,campur dengan tepung,santan, tambah air sedikit2 hingga menjadi adonan.
4. Tambahkan kecambah dan irisan kubis,aduk rata.
5. Bila sudah tercampur,masukkan udang,aduk lagi.
6. Panaskan minyak goreng,ambil satu sendok penuh adonan lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
7. Bila sudah matang,angkat dan tiriskan.
8. Ote-ote siap d hidangkan dengan saus sambal atau cabai rawit..
9. Catatan: Biasanya ote2 dicetak menggunakan sendok sayur (irus) biar bentuk bulat sempurna dan rapi,tp saya memakai sendok makan,biar ukuran ote2 lbh kecil dan cepat matang.

Dilengkapi dengan seekor udang peci yang digoreng bersamanya, ote-ote menjadi hidangan camilan yang nikmati disantap kapan saja. Sekiranya kamu tinggal di Jakarta, bisa jadi kamu bakalan. Local Business in Jombang, Jawa Timur, Indonesia. Bakwanote ote sayur udang Resep Resep Resep masakan. Bakwan SayurOte oteBala bala Indonesian Food in.