Bakwan sayur udang. Penasaran sama resep bakwan di grup diet. begitu dicoba kok kurang oke . hasil nya jadi bakwan kurus . akhirnya diakalin tambah udang baru deh pas kayak. Bakwan memang identik berisi sayuran, akan tetapi saat ini ada kreasi bakwan lainnya yang tidak kalah enaknya loh! Seperti bakwan udang yang menggunakan udang utuh kemudian digoreng.
Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia.
Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling.
Itu yang membuat Resep Bakwan Sayur dan Udang langsung diserbu begitu disajikan meja makan.
Teman-teman dapat menghidangkan Bakwan sayur udang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakwan sayur udang yuk!
Bahan-bahan Bakwan sayur udang
- Siapkan 100 grm udang kecil.
- Diperlukan 250 gr tepung terigu.
- Diperlukan 1/4 kg kol.
- Siapkan 3 batang wortel.
- Dibutuhkan 5 lbr daun bawang.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 btr telur ayam.
- Gunakan Secukupnya air matang.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 3 btr kemiri.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
Baca Juga: Resep Bakwan Jagung Udang Enak, Kudapan Sederhana yang Selalu Dicari. Selain sayuran seperti wortel, taoge, dan kol, bakwan ditambahkan bahan pelengkap lainnya supaya hidangan bakwan menjadi lebih spesial. Bayam, udang, tahu, jamur bisa dikreasikan dengan resep. Resep bakwan sayur renyah yang jadi favorit semua orang.
Langkah-langkah memasak Bakwan sayur udang
- Bersihkan udang buang kepalanya sisihkan.
- Iris kol, daun bawang, wortel dan daun jeruk.
- Buat adonan masukan tepung terigu telur dan bumbu halus, garam dan kaldu bubuk lalu tambahkan air aduk2 jangan terlalu kental dan encer lalu masukan sayuran dan udang.
- Panaskan minyak goreng setelah panas gunakan api sedang lalu goreng bakwan sampai kuning kemasan angkat sajikan.
Kombinasi kol, wortel, udang, daun bawang dan seledri berpadu dengan kelezatan Royco Jamur, Yum! Adonan bakwan dapat dicampurkan dengan sayuran seperti kol dan wortel. Bakwan―gorengan khas Indonesia ini memang enak dan gurih. Walaupun digoreng, Anda bisa membuat bakwan Bakwan biasanya digoreng dengan minyak terhidrogenasi, seperti minyak sayur. BakwanUdang Sayuran Bakwan udang Ket: Mohon maaf kalo saya terlihat seperti tangan kiri. ini Step by step tutorial tentang Cara Membuat Bakwan Udang enak.
