Bakwan sayur dan udang. Bisa Juga Ditambah Dengan Udang, Keju dan Sayuran Seperti Brokoli dan Wortel Supaya Lebih Lezat dan Bergizi Tinggi. Resep Bakwan Sayur - Wikipedia Indonesia, bakwan merupakan salah satu makanan yang terbuat dari bahan utama sayuran dan tepung terigu. Seperti bakwan udang yang menggunakan udang utuh kemudian digoreng bersama adonan tepung terigu.
Baca Juga: Resep Bakwan Jagung Udang Enak, Kudapan Sederhana yang Selalu Dicari.
Lihat juga resep Bakwan Udang Sederhana enak lainnya.
Selain sayuran seperti wortel, taoge, dan kol, bakwan ditambahkan bahan pelengkap lainnya supaya hidangan bakwan menjadi lebih spesial.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Bakwan sayur dan udang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakwan sayur dan udang!
Bahan Bakwan sayur dan udang
- Dibutuhkan 5 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 25 gr kol iris tipis.
- Siapkan 15 gr wortel iris memanjang.
- Dibutuhkan 10 gr touge.
- Siapkan 10 gr udang (bisa dicincang / di biarkan untuh).
- Sediakan bumbu halus.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya garam, dan kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya air.
Bayam, udang, tahu, jamur bisa dikreasikan dengan resep bakwan. Sebenarnya resep dan cara membuat bakwan itu sendiri sangat mudah dan. Ada banyak jenis bakwan, mulai dari bakwan jagung hingga bakwan sayur. Selain sayur, tepung, dan telur, Anda bisa menambahkan udang untuk bakwan.
Langkah-langkah memasak Bakwan sayur dan udang
- Haluskan semua bumbu halus, kemudian campurkan kedalam tepung trigu, beri sedikit air lalu aduk2 hingga agak encer..
- Kemudian masukan semua sayuran dan juga udang..
- Goreng kedalam minyak panas, jika sudah matang angkat dan sajikan.
- Bisa disajikan bersama saus tomat / petis/ cabe rawit. Mantaaap.
Bakwan udang ini mengandung karbohidrat, vitamin, mineral, protein, dan lemak. Karena dibuat dengan udang basah, Anda harus segera menyimpannya setelah ditiriskan ke dalam wadah tertutup supaya tetap renyah. Adonan bakwan dapat dicampurkan dengan sayuran seperti kol dan wortel. Selain itu, dapat juga ditambahkan udang, seperti resep kali ini. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
