Sayur batang talas (jangan lompong). Jemur sebentar batang lompong, potong sesuai selera. Kali ini aku mau share cara membuat Sayur lompong santan ala akuuu, di jamin enaaaak. Lihat juga resep Sayur Lodeh Lompong (menu ndeso) enak lainnya. dapat tantangan dari penjual sayur langganan buat masak batang lompong ( talas ) ini, konon katanya batang talas ini ada khasiatnya juga, kaya vitamin untuk meningkatkan imunitas tubuh.
Meski begitu, batang tanaman ini memiliki serat tinggi sehingga bisa memperlancar sistem pencernaan.
Bagian bagian tumbuhan talas banyak mengandung getah yang dapat membuat gatal.
Siapkan wajan, masukkan lompong, santan, dan bumbu yang dihaluskan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Sayur batang talas (jangan lompong) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur batang talas (jangan lompong) yuk!
Bahan-bahan Sayur batang talas (jangan lompong)
- Siapkan 500 gr batang talas (biasa disebut lompong).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan ebi secukupnya (kalo suka).
- Sediakan secukupnya daun jeruk.
- Siapkan santan (saya pake kara).
- Siapkan secukupnya air.
- Gunakan cabe secukupnya (jika suka pedas bisa ditambah).
- Dibutuhkan secukupnya garam gula penyedap rasa.
Selama menunggu mendidih, aduk-aduk santan, jaga agar jangan sampai pecah. Sayur lompong adalah masakan berbahan dasar batang talas atau dikenal juga dengan sebutan sayur keladi dan banyak lagi sebutan-sebutan lainnya. Banyak kreasi olahan talas sebagai menu makan pelengkap nasi untuk sehari-harinya. Jangan Lompong Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati.
Cara memasak Sayur batang talas (jangan lompong)
- Kupas sayur lompong dan potong kecil kecil, kemudian rebus sampe layu untuk menghilangkan getahnya.
- Haluskan bawang merah bawang putih dn cabe kemudian goreng sebentar.
- Cuci ebi kemudian goreng sebentar.
- Ganti air rebusan dg air baru secukupnya masukkan bumbu halus, ebi dn daun jeruk, garam gula dn penyedap rasa, biarkn hingga tanak, masukkan santan masak sebentar matikan api.
Daun talas, tua atau muda, juga dimanfaatkan. Resep batang talas santan - jangan lompong. Jangan Lompong Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Sayur lompong adalah masakan berbahan dasar batang talas atau dikenal juga dengan sebutan sayur keladi dan banyak lagi sebutan-sebutan lainnya. Banyak kreasi olahan talas sebagai menu makan pelengkap nasi untuk sehari-harinya, bisa dimasak gulai atau.
