Cara Memasak Bakwan Sayur Topping Udang [ DEBM] yang Gurih!

Bakwan Sayur Topping Udang [ DEBM].

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Bakwan Sayur Topping Udang [ DEBM] hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakwan Sayur Topping Udang [ DEBM] yuk!

Bahan-bahan Bakwan Sayur Topping Udang [ DEBM]

1. Sediakan 1 batang wortel parut memanjang.
2. Siapkan 100 gram kubis iris tipis (atau bisa dari 1/4 buah kubis).
3. Sediakan 2 genggam kecambah.
4. Diperlukan 1 batang daun bawang iris halus.
5. Dibutuhkan 1 batang sledri iris halus.
6. Siapkan 100 gram udang cuci bersih buang kepalanya.
7. Diperlukan 2 butir telur.
8. Diperlukan Bumbu halus.
9. Sediakan 2 siung bawang putih.
10. Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
11. Diperlukan 1/2 sdt merica.
12. Sediakan 1/2 sdt garam.
13. Diperlukan Secukupnya penyedap.
14. Dibutuhkan Secukupnya garam.

Cara membuat Bakwan Sayur Topping Udang [ DEBM]

1. Kocok telur dengan bumbu halus lalu masukkan sayur sayuran aduk hingga rata.
2. Jangan lupa tambahkan garam dan penyedap biar ga anyep.
3. Panaskan teflon tanpa minyak dengan api sedang.
4. Taruh 1sdm munjung adonan lalu taruh udang diatasnya, kemudian beri sedikit adonan telur diatas udang agar tdk lepas.
5. Setelah agak kering balik bakwan lalu sisihkan.
6. Setelah semua adonan habis, goreng kembali bakwan di saham yang sudah diberi minyak.
7. Goreng hingga kecoklatan lalu tiriskan.
8. Note: kenapa harus di set di teflon dulu? Karena kalau langsung ke penggorengan berisi minyak bentuknya akan.hancur memisah antara telur dan sayur karena ini tanpa tepung, jadi tidak bisa mengikat antara adonan dan sayur.