Bakwan sayur udang. Penasaran sama resep bakwan di grup diet. begitu dicoba kok kurang oke . hasil nya jadi bakwan kurus . akhirnya diakalin tambah udang baru deh pas kayak. Bakwan memang identik berisi sayuran, akan tetapi saat ini ada kreasi bakwan lainnya yang tidak kalah enaknya loh! Seperti bakwan udang yang menggunakan udang utuh kemudian digoreng.
Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia.
Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling.
Itu yang membuat Resep Bakwan Sayur dan Udang langsung diserbu begitu disajikan meja makan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Bakwan sayur udang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakwan sayur udang!
Bahan Bakwan sayur udang
- Siapkan 2 bh Wortel uk besar, rajang halus.
- Siapkan 1/2 bh kol uk sedang, rajang halus.
- Diperlukan 5 btg seledri, dirajang.
- Gunakan 3 btg daun bawang, dirajang.
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 14 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 3 sdm tepung beras.
- Diperlukan Kurang lebih 420 ml air.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 20 bh udang uk sedang, buang bagian2 tajamnya.
Baca Juga: Resep Bakwan Jagung Udang Enak, Kudapan Sederhana yang Selalu Dicari. Selain sayuran seperti wortel, taoge, dan kol, bakwan ditambahkan bahan pelengkap lainnya supaya hidangan bakwan menjadi lebih spesial. Bayam, udang, tahu, jamur bisa dikreasikan dengan resep. Resep bakwan sayur renyah yang jadi favorit semua orang.
Cara memasak Bakwan sayur udang
- Di dalam wadah, campur Wortel, kol, seledri, semua bawang dan tepung2. Aduk rata dengan sendok kayu, tuang air sedikit demi sedikit, aduk rata..
- Masukkan garam dan bumbu lain, aduk, tes rasa..
- Panaskan minyak goreng yang banyak. Tuang adonan ke sendok sayur stainless yang telah panas, beri udang masing2 satu. Goreng terendam biarkan beberapa saat sampai bakwan mudah dilepas. Ulangi sampai habis..
Kombinasi kol, wortel, udang, daun bawang dan seledri berpadu dengan kelezatan Royco Jamur, Yum! Adonan bakwan dapat dicampurkan dengan sayuran seperti kol dan wortel. Bakwan―gorengan khas Indonesia ini memang enak dan gurih. Walaupun digoreng, Anda bisa membuat bakwan Bakwan biasanya digoreng dengan minyak terhidrogenasi, seperti minyak sayur. BakwanUdang Sayuran Bakwan udang Ket: Mohon maaf kalo saya terlihat seperti tangan kiri. ini Step by step tutorial tentang Cara Membuat Bakwan Udang enak.
