Bakwan sayuran n udang. Bisa Juga Ditambah Dengan Udang, Keju dan Sayuran Seperti Brokoli dan Wortel Supaya Lebih Lezat dan Bergizi Tinggi. Seperti bakwan udang yang menggunakan udang utuh kemudian digoreng bersama adonan tepung terigu. Cara membuat bakwan sayur tentu saja merupakan hal yang sangat mudah.
Selain itu, dapat juga ditambahkan udang, seperti resep kali ini. Anda bisa mengupas udang terlebih dahulu jika tidak menyukai kulit udang. Agar matangnya merata, tuangkan adonan bakwan setelah minyak. Kalian dapat membuat Bakwan sayuran n udang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakwan sayuran n udang yuk!
Bahan-bahan Bakwan sayuran n udang
- Sediakan 1 bks toge (Rp. 2000).
- Dibutuhkan 2 buah wortel iris korek api.
- Diperlukan 1 batang daun bawang (sy lupa beli daun bawang 😁).
- Siapkan Sckpnya udang.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 1/4 sdt lada.
- Dibutuhkan 3-4 bawang putih.
- Siapkan Sckpnya garam.
- Gunakan 10 sdm terigu.
- Sediakan 2 sdm tepung beras.
- Dibutuhkan Sckpnya air.
Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. BakwanUdang Sayuran Bakwan udang Ket: Mohon maaf kalo saya terlihat seperti tangan kiri. ini karna menggunakan camera. Sekilas mirip Ote-Ote, sajian sejenis dari Jawa Timur yang pernah saya posting Ulek bumbu dengan cobek sampai halus.
Langkah-langkah membuat Bakwan sayuran n udang
- Campur toge, wortel dan daun bawang aduk rata.
- Cuci bersih udang buang kepalanya, kulit dan buntutnya jgn dibuang.
- Campur terigu dan tepung beras beri air sckpnya aduk rata dgn kekentalan sedang masukan jg bumbu halus,garam dan kaldu bubuk aduk rata (icip rasa).
- Masukan sayuran ke tepung sckpnya dl (kira2).
- Panaskan minyak agak banyak....bikin versi bundar masukan jg centong sayur ke minyak sampai bnr2 panas.
- Setelah minyak dan centong panas angkat centong sisakan sedikit minyak d centong, taruh adonan bakwan dicentong dan ksh udang diatasnya (hati2 dgn centong yg panas).
- Kemudian masukan centong yg berisi adonan bakwan ke minyak.
- Tunggu bbrp saat sampai bakwan terlepas dr centongnya, goreng bakwan sampai matang dan kecoklatan dgn api sedang.
- Bakwan siap disantap dgn cabe rawit bisa jg buat lauk makan siang.
- Selamat mencoba 👌.
Campur dengan tepung, telur, sayuran dan udang. (Jika udang anda biarkan utuh dan ingin bentuk Bakwan. Resep Bakwan Lezat - Siapa yang tidak suka gorengan bakwan? Makanan yang terbuat dari tepung terigu dengan tambahan sayuran ini cocok dijadikan Bayam, udang, tahu, jamur bisa dikreasikan dengan resep bakwan. Sebenarnya resep dan cara membuat bakwan itu sendiri sangat mudah dan. Bakwan Sayur Udang (Foto: Hanny Yasir).