Cara Membuat 26. Bakwan Sayur & Udang Kekinian

26. Bakwan Sayur & Udang.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan 26. Bakwan Sayur & Udang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 26. Bakwan Sayur & Udang!

Bahan-bahan 26. Bakwan Sayur & Udang

1. Siapkan 300 gr Tepung Terigu.
2. Sediakan 1/4 kg Udang uk sedang buang kepalanya, secukupnya.
3. Dibutuhkan 1 btr Telur.
4. Diperlukan 4 lbr Kubis cuci, iris tipis.
5. Dibutuhkan 2 bh Wortel kupas, serut kasar.
6. Gunakan 2 btg Daun Bawang iris².
7. Sediakan secukupnya Air bersih.
8. Sediakan Haluskan.
9. Diperlukan 5 siung Bawang Merah.
10. Gunakan 3 siung Bawang Putih.
11. Diperlukan 1 sdt Merica.
12. Dibutuhkan Sedikit Kunyit.
13. Diperlukan secukupnya Gula, garam.
14. Gunakan Minyak Goreng.

Cara membuat 26. Bakwan Sayur & Udang

1. Bersihkan Udang, rendam air jeruk nipis jika perlu. Cuci, tiriskan..
2. Aduk rata semua bahan kecuali Udang dan Minyak, tuangi air sedikit demi sedikit. Adonan sedang2 saja jangan encer jangan pula terlalu kental. koreksi rasa..
3. Panaskan minyak goreng, rendam cetakan Bakwan dalam minyak panas. Jika sudah panas masukkan adonan dalam cetakan/Centong sayur lalu beri udang diatas adonan..
4. Celupkan kembali dalam minyak panas tunggu Bakwan terlepas sendiri dari cetakan. Lakukan hingga selesai. Masak hingga matang. Angkat, tiriskan..
5. Sajikan dengan sambal petis diresep sebelumnya..