Bakwan Sayur Udang. Penasaran sama resep bakwan di grup diet. begitu dicoba kok kurang oke . hasil nya jadi bakwan kurus . akhirnya diakalin tambah udang baru deh pas kayak. Bakwan memang identik berisi sayuran, akan tetapi saat ini ada kreasi bakwan lainnya yang tidak kalah enaknya loh! Seperti bakwan udang yang menggunakan udang utuh kemudian digoreng.
Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia.
Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling.
Itu yang membuat Resep Bakwan Sayur dan Udang langsung diserbu begitu disajikan meja makan.
Kawan-kawan dapat membuat Bakwan Sayur Udang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakwan Sayur Udang yuk!
Bahan-bahan Bakwan Sayur Udang
- Siapkan 100 gram kubis potong halus.
- Dibutuhkan 200 gram wortel potong korek api.
- Gunakan 100 gram kecambah.
- Diperlukan 100 gram daun bawang potong halus.
- Siapkan 250 gram udang.
- Diperlukan secukupnya tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Gunakan secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Siapkan secukupnya air.
- Siapkan 🐾 Bumbu halus:.
- Diperlukan 1 sdm merica.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 🐾Bumbu lain:.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Siapkan kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya gula pasir.
Baca Juga: Resep Bakwan Jagung Udang Enak, Kudapan Sederhana yang Selalu Dicari. Selain sayuran seperti wortel, taoge, dan kol, bakwan ditambahkan bahan pelengkap lainnya supaya hidangan bakwan menjadi lebih spesial. Bayam, udang, tahu, jamur bisa dikreasikan dengan resep. Resep bakwan sayur renyah yang jadi favorit semua orang.
Cara memasak Bakwan Sayur Udang
- Potong2 sayuran cuci dan tiriskan.
- Masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya beri air lalu beri tepung terigu (adonan kental).
- Masukkan sayuran dan udang pada adonan tepung, aduk hingga tepung dan sayuran menyatu (komposisi tepung lebih banyak daripada sayuran) jika kurang tepung bisa ditambah sedikit2, sampai sayuran tercampur rata dengan adonan.
- Beri margarin pada adonan sayuran tadi, kemudian aduk hingga rata (adonan kental) jika belum kental bisa ditambah tepungnya dan koreksi rasa.
- Goreng pada minyak panas hingga berwarna keemasan.
- Angkat dan sajikan.
Kombinasi kol, wortel, udang, daun bawang dan seledri berpadu dengan kelezatan Royco Jamur, Yum! Adonan bakwan dapat dicampurkan dengan sayuran seperti kol dan wortel. Bakwan―gorengan khas Indonesia ini memang enak dan gurih. Walaupun digoreng, Anda bisa membuat bakwan Bakwan biasanya digoreng dengan minyak terhidrogenasi, seperti minyak sayur. BakwanUdang Sayuran Bakwan udang Ket: Mohon maaf kalo saya terlihat seperti tangan kiri. ini Step by step tutorial tentang Cara Membuat Bakwan Udang enak.
