Bakwan sayur udang. Penasaran sama resep bakwan di grup diet. begitu dicoba kok kurang oke . hasil nya jadi bakwan kurus . akhirnya diakalin tambah udang baru deh pas kayak. Bakwan memang identik berisi sayuran, akan tetapi saat ini ada kreasi bakwan lainnya yang tidak kalah enaknya loh! Seperti bakwan udang yang menggunakan udang utuh kemudian digoreng.
Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia.
Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling.
Itu yang membuat Resep Bakwan Sayur dan Udang langsung diserbu begitu disajikan meja makan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Bakwan sayur udang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakwan sayur udang!
Bahan Bakwan sayur udang
- Dibutuhkan 400 grm udang basah (buang pala & kulitnya).
- Diperlukan 500 grm tepung terigu.
- Dibutuhkan 5 sdm tepung beras.
- Dibutuhkan 2 btg dain bawang.
- Diperlukan 3 buah wortel (kupas & iris memanjang).
- Diperlukan 1 buah jagung manis (serut).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
Baca Juga: Resep Bakwan Jagung Udang Enak, Kudapan Sederhana yang Selalu Dicari. Selain sayuran seperti wortel, taoge, dan kol, bakwan ditambahkan bahan pelengkap lainnya supaya hidangan bakwan menjadi lebih spesial. Bayam, udang, tahu, jamur bisa dikreasikan dengan resep. Resep bakwan sayur renyah yang jadi favorit semua orang.
Langkah-langkah membuat Bakwan sayur udang
- Cuci udang yg sdh bersih d kupas kulit & d buang palanya..rebus sebentar sisihkan dalam wadah..masukkan dlm wadah tepung terigu,tepung beras wortel & jagung yg telah d siangi,daun bawang & garam.
- Masukkan bumbu yg sdh d haluskan k dlm wadah td beri air secukupnya & aduk smua hingga rata koreksi rasa..sambil panaskan minyak goreng dlm wajan (minyak agak banyak agar bakwan terendam).
- Setelah minyak panas..goreng satu persatu hingga adonan hbs..goreng hingga warna k coklatan..angkat & sajikan.
Kombinasi kol, wortel, udang, daun bawang dan seledri berpadu dengan kelezatan Royco Jamur, Yum! Adonan bakwan dapat dicampurkan dengan sayuran seperti kol dan wortel. Bakwan―gorengan khas Indonesia ini memang enak dan gurih. Walaupun digoreng, Anda bisa membuat bakwan Bakwan biasanya digoreng dengan minyak terhidrogenasi, seperti minyak sayur. BakwanUdang Sayuran Bakwan udang Ket: Mohon maaf kalo saya terlihat seperti tangan kiri. ini Step by step tutorial tentang Cara Membuat Bakwan Udang enak.
