Bakwan sayur udang. Penasaran sama resep bakwan di grup diet. begitu dicoba kok kurang oke . hasil nya jadi bakwan kurus . akhirnya diakalin tambah udang baru deh pas kayak. Bakwan memang identik berisi sayuran, akan tetapi saat ini ada kreasi bakwan lainnya yang tidak kalah enaknya loh! Seperti bakwan udang yang menggunakan udang utuh kemudian digoreng.
Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia.
Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling.
Itu yang membuat Resep Bakwan Sayur dan Udang langsung diserbu begitu disajikan meja makan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Bakwan sayur udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakwan sayur udang!
Bahan Bakwan sayur udang
- Diperlukan 8 sdm terigu.
- Diperlukan 2 sdm tepung tapioka boleh skip ato pake trigu semua.
- Siapkan kol rajang halus.
- Siapkan 1 wortel iris korek api.
- Diperlukan 1 genggam toge siangi ekornya.
- Diperlukan Daun bawang, seledri iris halus masing2 1 batang.
- Diperlukan 100 gr udang buang kepala dan cuci bersih.
- Siapkan 150 ml air.
- Siapkan Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Gunakan 2 bawang putih.
- Sediakan 2 kemiri.
- Diperlukan 1/2 sdt Ladaku.
- Sediakan 1 sdt garam, 1/2 sdt gula putih, sejumput masako ayam.
Baca Juga: Resep Bakwan Jagung Udang Enak, Kudapan Sederhana yang Selalu Dicari. Selain sayuran seperti wortel, taoge, dan kol, bakwan ditambahkan bahan pelengkap lainnya supaya hidangan bakwan menjadi lebih spesial. Bayam, udang, tahu, jamur bisa dikreasikan dengan resep. Resep bakwan sayur renyah yang jadi favorit semua orang.
Cara membuat Bakwan sayur udang
- Halukan semua bumbu termasuk garam gula dan kaldu bubuk.
- Campurkan terigu, tepung tapioka, sayur dan bumbu lalu tuang air sambil diaduk hingga kekentalan yang pas jangan terlalu encer tapi juga jangan terlalu pekat lalu masukan udang aduk kembali hingga rata.
- Panaskan minyak yang banyak lalu goreng bakwan tambahkan udang untuk toping, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan,.
- Hidangkan saat masih hangat, bersama cabe rawit hijau, saus sambal, dan mayonis atau sesuai selera saja.
Kombinasi kol, wortel, udang, daun bawang dan seledri berpadu dengan kelezatan Royco Jamur, Yum! Adonan bakwan dapat dicampurkan dengan sayuran seperti kol dan wortel. Bakwan―gorengan khas Indonesia ini memang enak dan gurih. Walaupun digoreng, Anda bisa membuat bakwan Bakwan biasanya digoreng dengan minyak terhidrogenasi, seperti minyak sayur. BakwanUdang Sayuran Bakwan udang Ket: Mohon maaf kalo saya terlihat seperti tangan kiri. ini Step by step tutorial tentang Cara Membuat Bakwan Udang enak.
