Bakwan Sayur Udang. Penasaran sama resep bakwan di grup diet. begitu dicoba kok kurang oke . hasil nya jadi bakwan kurus . akhirnya diakalin tambah udang baru deh pas kayak. Bakwan memang identik berisi sayuran, akan tetapi saat ini ada kreasi bakwan lainnya yang tidak kalah enaknya loh! Seperti bakwan udang yang menggunakan udang utuh kemudian digoreng.
Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia.
Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling.
Itu yang membuat Resep Bakwan Sayur dan Udang langsung diserbu begitu disajikan meja makan.
Teman-teman dapat menyiapkan Bakwan Sayur Udang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakwan Sayur Udang yuk!
Bahan-bahan Bakwan Sayur Udang
- Siapkan 1 buah wortel.
- Gunakan 1/3 bagian kubis/kol.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 11-12 sdm tepung terigu.
- Diperlukan Secukupnya udang.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk, merica bubuk, dan air.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan Secukupnya cabai rawit (optional).
- Siapkan Bahan halus.
- Siapkan 2 siung bawang merah ukuran besar.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Gunakan Secukupnya garam.
Baca Juga: Resep Bakwan Jagung Udang Enak, Kudapan Sederhana yang Selalu Dicari. Selain sayuran seperti wortel, taoge, dan kol, bakwan ditambahkan bahan pelengkap lainnya supaya hidangan bakwan menjadi lebih spesial. Bayam, udang, tahu, jamur bisa dikreasikan dengan resep. Resep bakwan sayur renyah yang jadi favorit semua orang.
Langkah-langkah memasak Bakwan Sayur Udang
- Cuci bersih bahan-bahannya. Parut wortel, iris tipis daun bawang dan kubis..
- Kupas bawang merah dan bawang putih, cuci. Kemudian haluskan dengan diberi garam agar mudah menghaluskannya..
- Siapkan tepung terigu pada wadah, masukkan bumbu halus, kaldu bubuk, merica bubuk. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk, koreksi rasa. Adonan tidak terlalu encer..
- Masukkan wortel, kubis, dan daun bawang. Aduk hingga merata..
- Panaskan minyak. Ambil 1 sdm adonan, tambahkan udang diatasnya sambil ditekan. Masukkan ke dalam minyak. Goreng hingga matang dengan warna kuning sedikit kecoklatan atau sesuai selera. Sajikan dengan cabai rawit..
Kombinasi kol, wortel, udang, daun bawang dan seledri berpadu dengan kelezatan Royco Jamur, Yum! Adonan bakwan dapat dicampurkan dengan sayuran seperti kol dan wortel. Bakwan―gorengan khas Indonesia ini memang enak dan gurih. Walaupun digoreng, Anda bisa membuat bakwan Bakwan biasanya digoreng dengan minyak terhidrogenasi, seperti minyak sayur. BakwanUdang Sayuran Bakwan udang Ket: Mohon maaf kalo saya terlihat seperti tangan kiri. ini Step by step tutorial tentang Cara Membuat Bakwan Udang enak.
