Cara Memasak Bala-Bala/ Bakwan Sayur/ Bakwan Udang yang Gurih!

Bala-Bala/ Bakwan Sayur/ Bakwan Udang.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Bala-Bala/ Bakwan Sayur/ Bakwan Udang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bala-Bala/ Bakwan Sayur/ Bakwan Udang yuk!

Bahan-bahan Bala-Bala/ Bakwan Sayur/ Bakwan Udang

1. Gunakan 1/4 kg Tepung terigu.
2. Gunakan 1/4 kg Kol.
3. Diperlukan 1/4 kg Wortel.
4. Gunakan 2 batang Daun bawang.
5. Dibutuhkan 1 sdt Garam.
6. Gunakan 1 sdm Kaldu bubuk.
7. Sediakan 1 sdm Merica.
8. Gunakan 10 ekor Udang.
9. Gunakan 250 ml Air.
10. Sediakan 250 ml Minyak kelapa.

Langkah-langkah memasak Bala-Bala/ Bakwan Sayur/ Bakwan Udang

1. Iris kol dan wortel tipis-tipis..
2. Campurkan tepung terigu, garam, merica, kaldu bubuk. Tambahkan air. Aduk..
3. Masukkan daun bawang. Aduk..
4. Tambahkan kol dan wortel. Aduk..
5. Panaskan minyak dengan api sedang. Tuangkan adonan menggunakan sendok sayur. Tempelkan udang di atas adonan yang masih basah. Setelah agak matang, balik..
6. Angkat, tiriskan, dan sajikan. Mau ditambah cabe rawit? Boleeeeeeh. Aku nggak, soalnya pedes. 🤭.