Misoa Ayam Kecap.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Misoa Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Misoa Ayam Kecap!
Bahan-bahan Misoa Ayam Kecap
- Siapkan 3 ikat misua.
- Sediakan Kuah.
- Dibutuhkan Air (atau kaldu kalau mau lbh enak).
- Siapkan Bakso udang / bakso ikan.
- Diperlukan Sayuran.
- Sediakan Sejumput kaldu jamur.
- Gunakan Sejumput garam.
- Dibutuhkan Sejumput gula.
- Dibutuhkan Ayam kecap.
- Sediakan 300 gram ayam cincang.
- Siapkan Jamur (boleh kancing atau champignon).
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Diperlukan Garam.
- Siapkan Gula.
- Diperlukan Air.
Cara membuat Misoa Ayam Kecap
- Cincang bawang merah & bawang putih. Potong sayur sesuai selera..
- Tumis bawang putih & bawang merah. Setelah harum, masukkan daging ayam cincang, aduk sampai berubah warna dan tidak bergumpal2..
- Tambahkan semua bumbu ayam kecap. Masukkan air agak banyak (supaya agak berkuah)..
- Masukkan jamur, aduk sampai rata. Masak sampai jamur layu & air agak meresap. Angkat..
- Rebus air sampai mendidih. Masukkan misoa, masak selama 4-5 menit. Tiriskan..
- Panaskan air / air kaldu, masukkan bakso & sayuran. Jangan lupa bumbui sesuai selera. Jangan terlalu asin karena akan disatukan dengan ayam kecap..
- Tata misoa di mangkok, tambahkan ayam cincang kecap, bakso, sayuran, dan sedikit kuah. Misoa siap dinikmati..
