Ayam Goreng Kecap ala #dapurnyaumminyaaisyah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Ayam Goreng Kecap ala #dapurnyaumminyaaisyah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Kecap ala #dapurnyaumminyaaisyah!
Bahan Ayam Goreng Kecap ala #dapurnyaumminyaaisyah
- Dibutuhkan 1 kg ayam potong sesuai selera.
- Gunakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas jempol jahe.
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas.
- Sediakan 1 buah tomat sayur.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya penyedap.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Kecap ala #dapurnyaumminyaaisyah
- Goreng ayam setengah matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga setengah matang, dengan api kecil. Masukkan daun salam, batang sereh yang sudah digeprek. Aduk rata. Tambahkan garam, gula, penyedap. Aduk rata kembali. Tumis hingga matang dan harum..
- Masukkan ayam, aduk rata sebentar dengan bumbu. Tambahkan air dan kecap. Besarkan api. Masak hingga matang dan bumbu menyerap. Tes rasa. Matikan api. Siap dihidangkan..
